作者:陳郁菁Claudia
定價:NT$ 350
二手價:37 折,NT$ 130
限量商品已售完
料理達人──林太做什麼
教你燉煮美味,一鍋搞定。
新手必備的燉煮料理書!
佛羅倫斯燉牛肚、拿坡里鑲中卷、
地中海式燉雞、白酒時蔬迷迭香燉梅花豬……
超過50種燉煮料理,
囊括中西各國風味,
以實用的肉類、海鮮、蔬食分類,
超簡單的燉煮技巧,
讓你一看就懂、一學就會。
本書特色
◆燉煮超簡單,掌握訣竅變換多種美味料理
作者不藏私分享多國風味的湯頭必備材料,以及燉煮時間的拿捏訣竅。跟著作法一步步慢慢製作,不花任何力氣就能享受美味時光。
◆菜色更豐富,富含多種國家的燉煮料理
墨西哥燉牛肉、椰漿羅勒咖哩雞、拉格啤酒燉煙燻豬肉腸等各式料理,一書在手,在家就能輕鬆燉煮出多種鍋物料理。
◆ 準備超方便,以食材分類、採買備料一目瞭然
本書以食材分類,牛、豬、雞、蔬菜……,可以輕鬆找到喜歡的肉品蔬菜燉煮料理,備料更簡單採買更方便。
美味推薦
KAZU──TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理
史法蘭 ──「找找私廚」、「穗穗念」料理人/《田野裡的生活家》作者
矽谷美味人妻KT──美味生活執行長
許心怡──愛飯團團長
張菡晨/漢娜的小餐桌──飲食作家
番紅花──作家
蔣偉文──中廣「蔣公廚房」節目主持人
(按首字筆劃順序排列)
作者簡介:
陳郁菁Claudia
林先生的牽手、好朋友,台南安平出生長大,一輩子除了旅行和失戀沒有離開過台南,在海邊長大卻愛上山的遼闊。
享受業務工作,超愛台南。喜歡分享我的一切,愛美食、愛下廚,我愛這樣的斜槓人生,我會繼續跟您分享每個林太。
著作:2019年《林太做什麼-世界真情真不過對食物的愛》
2020年《林太燉什麼,燉一鍋暖心料理:50道鍋物料理:牛肉╳豬肉╳雞肉╳海鮮╳蔬菜,輕鬆烹煮,一鍋搞定。》
「林太做什麼」各平台網址:
FB :https://www.facebook.com/cooksmilespace/
IG:https://is.gd/4Ia6U0
Youtube:https://is.gd/YASQXO
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訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則、二手CD、DVD退換貨說明。商品之附件或贈品,請以書況影片為準。
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教你燉煮美味,一鍋搞定。
新手必備的燉煮料理書!
佛羅倫斯燉牛肚、拿坡里鑲中卷、
地中海式燉雞、白酒時蔬迷迭香燉梅花豬……
超過50種燉煮料理,
囊括中西各國風味,
以實用的肉類、海鮮、蔬食分類,
超簡單的燉煮技巧,
讓你一看就懂、一學就會。
本書特色
◆燉煮超簡單,掌握訣竅變換多種美味料理
作者不藏私分享多國風味的湯頭必備材料,以及燉煮時間的拿捏訣竅。跟著作法一步步慢慢製作,不花任何力氣就能享受美味時光。
◆菜色更豐富,富含多種國家的燉煮料理
墨西哥燉牛肉、椰漿羅勒咖哩雞、拉格啤酒燉煙燻豬肉腸等各式料理,一書在手,在家就能輕鬆燉煮出多種鍋物料理。
◆ 準備超方便,以食材分類、採買備料一目瞭然
本書以食材分類,牛、豬、雞、蔬菜……,可以輕鬆找到喜歡的肉品蔬菜燉煮料理,備料更簡單採買更方便。
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KAZU──TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理
史法蘭 ──「找找私廚」、「穗穗念」料理人/《田野裡的生活家》作者
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陳郁菁Claudia
林先生的牽手、好朋友,台南安平出生長大,一輩子除了旅行和失戀沒有離開過台南,在海邊長大卻愛上山的遼闊。
享受業務工作,超愛台南。喜歡分享我的一切,愛美食、愛下廚,我愛這樣的斜槓人生,我會繼續跟您分享每個林太。
著作:2019年《林太做什麼-世界真情真不過對食物的愛》
2020年《林太燉什麼,燉一鍋暖心料理:50道鍋物料理:牛肉╳豬肉╳雞肉╳海鮮╳蔬菜,輕鬆烹煮,一鍋搞定。》
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