作者:森崎繭香
定價:NT$ 300
二手價:7 折,NT$ 210
限量商品已售完
使用蔬菜、魚肉等食材,加上滿滿蔬菜!
具有飽足感又健康。
派對、野餐、宴會、下午茶、輕食便當都能派上用場!
在歐美大受歡迎、現今蔚為話題的50種美味鹹塔!
塔皮不使用奶油,做出來的成品超健康,外觀也很華麗!
只要將塔皮的材料放入袋中混合,
經過[①空烤塔皮]、[②填入內餡]、[③放上配料]、[④放上更多配料]四個步驟,
就算是料理新手也能簡單完成!
本書介紹的鹹塔有以下三類:
1.蔬菜滿滿的健康鹹塔
內餡或頂部的配料都以蔬菜為主,充滿清爽的味道。請享受不同味道之間的組合樂趣。
2.使用魚、肉的豪華鹹塔
在以蔬菜為主的內餡上擺放整塊的魚或肉。由於分量十足,吃起來既有飽足感,看起來也賞心悅目。
3.使用蛋奶液與醬汁的鹹塔
加入製作鹹派時使用的蛋奶液或白醬,做出口感滑順的鹹塔。使用豆漿完成健康美味的鹹塔。
每款鹹塔都各有特色,味道與作法也各不相同。
請依照個人的喜好、心情與食材,
製作自己喜歡的口味好好享受吧!
作者簡介:
森崎繭香
食物調理搭配師、甜點&料理研究家。曾擔任甜點師傅,並於法式、義式餐廳的廚房累積經驗,進而獨立開業。目前主要為企業開發食譜,或為雜誌、書籍提供食譜等,在各領域均很活躍。著有《いつものスープでアレンジレシピ60》、《ひっくり返すだけ! アップサイドダウンケーキ》、《焼かないケーキ》(日東書院出版)、《あんこのおやつ 和&洋素材とあんこのおいしい組み合わせ》(誠文堂新光社出版)、《野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル》(河出書房新社出版)等書籍,作品豐富。
關於二手書說明:
商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
商品版權法律說明:
TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。
退換貨說明:
二手書籍商品享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則、二手CD、DVD退換貨說明。作者:森崎繭香
二手價:7 折,NT$ 210 NT$ 300
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使用蔬菜、魚肉等食材,加上滿滿蔬菜!
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1.蔬菜滿滿的健康鹹塔
內餡或頂部的配料都以蔬菜為主,充滿清爽的味道。請享受不同味道之間的組合樂趣。
2.使用魚、肉的豪華鹹塔
在以蔬菜為主的內餡上擺放整塊的魚或肉。由於分量十足,吃起來既有飽足感,看起來也賞心悅目。
3.使用蛋奶液與醬汁的鹹塔
加入製作鹹派時使用的蛋奶液或白醬,做出口感滑順的鹹塔。使用豆漿完成健康美味的鹹塔。
每款鹹塔都各有特色,味道與作法也各不相同。
請依照個人的喜好、心情與食材,
製作自己喜歡的口味好好享受吧!
作者簡介:
森崎繭香
食物調理搭配師、甜點&料理研究家。曾擔任甜點師傅,並於法式、義式餐廳的廚房累積經驗,進而獨立開業。目前主要為企業開發食譜,或為雜誌、書籍提供食譜等,在各領域均很活躍。著有《いつものスープでアレンジレシピ60》、《ひっくり返すだけ! アップサイドダウンケーキ》、《焼かないケーキ》(日東書院出版)、《あんこのおやつ 和&洋素材とあんこのおいしい組み合わせ》(誠文堂新光社出版)、《野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル》(河出書房新社出版)等書籍,作品豐富。
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二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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