小吃蔬果盤飾

「小吃」是貼近平民大眾消費群體，最能表現台灣飲食文化。展現小吃擁有長久性最廣大愛好者，也呈現許多小吃旺盛生命力。當有國外有人來台訪問、參觀時，印象最深刻的總是「台灣小吃」。小吃工會從合法立案至今已邁入第八年頭，成長過程中承蒙上級長官關懷及各友會精湛廚藝技術的指導與鼓勵。提升會員們菜餚的盤飾、刀工的手法、烹煮的火候、味道的調理、衛生的保持、心得的交換。我們更要不斷認真地學習，多問、多聽、多看是檢驗自己的方法。在烹飪飲食的領域當中，可以探討的內容很多，舉凡烹飪的原理變化、技巧、造詣都是值得討論的主題。

作者簡介：

主廚：李俊生先生店名：五甲海產餐廳地址：台中縣大安鄉永安村五甲南路131號電話：04－26862369主廚：黃玉光先生店名：永興海鮮餐廳地址：苗栗市英才路231號電話：037－359886主廚：張清和先生店名：小吃工會烹飪研習班主任地址：苗栗縣苑裡鎮南興路35號電話：0935－325702主廚：張玉麗小姐店名：石門客棧地址：苗栗縣大湖鄉栗林村竹橋20號電話：037－951129主廚：劉庭英小姐店名：尚豐山蘇農園地址：苗栗縣南庄鄉蓬萊村八卦力57之1號電話：037－824161老師：程秉輝先生蔬果盤飾私房菜地址：苗栗縣通霄鎮內湖里烏眉150號電話：037－760640

關於二手書說明：

商品建檔資料為新書及二手書共用，因是二手商品，實際狀況可能已與建檔資料有差異，購買二手書時，請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片，收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理，無法換貨或再補寄。

商品版權法律說明：

TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。

退換貨說明：

二手書籍商品享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品10日內寄回。

二手影音商品（例如CD、DVD等），恕不提供10天猶豫期退貨。

二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。