《商品採購與管理》一書是為了大專院校課程所撰寫,關於零售採購和零售存貨管理的專書。雖然由於產業的結構重整,使得業界採購職位大為減少,但是本書對於門市層級的商品人員所負責之坪效、存貨週轉率及獲利率等相關主題,仍有極大參考價值。
本書主題依序介紹現代的零售環境,如:採購需負責財務管理與產品開發責任,而門市管理階層也在商品配套組合的規劃和商品陳列方面,扮演越來越重要的角色。至於坪效、電子資料交換和電腦結帳系統等最新的零售科技,也在書中一一提及,並且特別強調它們對日新月異的零售環境之影響。書中有相當篇幅著重在銷售、利潤和存貨的規劃與分析之量化程序。
《商品採購與管理》一書的作者為一教育工作者,結合了二十年的美國國內百貨公司與專賣店的商品企劃和實務經驗,實為零售從業人員的最佳隨身參考書。
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