打造最療癒的植栽空間,讓暖暖綠意深植你心
隨書附贈【植物優先2way小卡】兩張,可作為書籤或植物吊牌使用
(小卡尺寸:4*8,印刷於封底摺口,需自行剪下)
近兩年來,植物熱潮方興未艾,或許因為疫情關係,讓大家待在家的時間變長了、更注重居家生活環境,也或許因為科技世代的快速與密集,讓人寧願放慢腳步、感受生命力的逐步茁壯。不論是在哪種時空,植物因本能而生的綠意與新枝,總能使人開心,且療癒人心。
然而植物也是生命,只要是生命就有千百種不同的特性與喜好,植栽初學者經常犯的一個錯誤是「哇,很漂亮!我要買!」的衝動型購物,在不考慮植物特性的情況下帶他回家,並在不適合的環境中種植他,最後必然成為植物殺手。
《植物優先》希望傳遞給讀者的觀念是──
以植物的需求條件為優先,為居家挑選最適合的植物,讓植物和人都能感到療癒,才是植栽療癒人心的真正使命。
本書將協助初學者處理第一要務:環境因素,找到最適合你的植物伴侶。並詳盡介紹64種植物的生長特性和栽種環境,從常見的多肉植物、超人氣的鹿角蕨和空氣鳳梨,到珍稀罕見的塊根植物一應具足,也會介紹栽種的容器及居家布置的技巧和工具,並公開多名植物達人的綠活空間,不論是初學者、曾經的黑手指或是有經驗的綠手指,都能在本書中得到充足的資訊,感受植栽的魅力,一起創造與綠意共生的優植生活。
創造優植生活的極簡四步驟:
● 檢視居家環境適合栽種哪一種植物
● 從挑選好養的植物開始
● 掌握植物生存三要素:陽光、空氣、水
● 視草如親,每天細心觀察植栽的變化
名家推薦
Carol|微醺記憶 主理人
Dora|苜一植栽 主理人
苔 哥|微境品主理人
龜背芋與她們的產地
觀葉什物aka我是一個臭植男
一植入魂、優植推薦!(依姓名筆劃排序)
作者簡介:
境野隆祐/AYANAS
東京群馬縣人,經營網路商店AYANAS,販售觀葉植物及各類盆栽。也為私人住宅及店面設計植栽園藝。植物對他來說不僅是一株植栽,更是能為空間和心靈增色的生活物件。
譯者簡介:
李亞妮
全職日文譯者。育有一女,個性鬼靈精怪。每天在翻譯工作與文字搏鬥之餘,還要同時與兩歲女兒鬥智。
譯作多為烘焙、園藝書藉。
聯絡信箱:yanilee1003@gmail.com
章節試閱
享受綠意的愉快生活
想為生活增添綠意、興沖沖地買了植物回家,
卻無法打造出想像中的美好印象嗎?
我們請教了景觀園藝設計店AYANAS的境野先生及多位工藝家,
請他們為毫無經驗的新手指點迷津。
挑選
挑選擺放場所
創造對人及植物都舒適的環境
能為居家擺設增添色彩的植栽,雖說是室內的裝飾品,但別忘了它們也是生物,要仔細考慮到擺放的生存環境。
我選擇擺放空間的必要條件是:「日照充足,空氣流通」。這是能使植物健康成長的絕對條件。日照充足自然不用說,空氣流通也出乎意料的重要。室內有新鮮空氣流通,對人來說十分舒適,對植物來說也是很適宜的環境。
雖然我們不太可能為了栽種植物而搬家,但要謹記對人和植物而言:「陽光和空氣是生存的必要條件」。
決定好擺放地點再挑選植物
仔細觀察家裡的環境,有陽光普照的窗邊,也有陽光照射不到的地方。
根據植物原生地的不同,喜好的溫度、濕度和日照環境皆有所不同。有喜好強光照射的植物,也有喜好高濕陰暗的植物。所以盡可能將植物擺放在接近它原本自然生長環境的場所尤佳。
本書會以 ①戶外或陽臺等陽光直射的環境、②陽光灑落的窗邊等明亮的室內環境、③半日照或陰涼但可閱讀書報程度的明亮室內 這三個地方,在書中標註各種植物建議放置的場所(參考P102)。請將此當作放置場所和挑選植物的參考基準。
第一盆就從好養的植物開始
產地在乾燥地帶的虎尾蘭,整棵植株都能儲存水分,即使澆水次數很少也OK。圖為香蕉虎尾蘭和棒葉虎尾蘭。水分儲存在粗大的葉片內。
即使澆水次數很少也能活的品種
想要迎接新植物回新家,開始一段與植物共存的生活時,你可能會毫無頭緒不知該從何開始。如果你有「既然要養就不想失敗」的強烈想法,就試著從好養、適合初學者的植物開始吧!
雖然很難證明這種植物「容易栽種」,但不用頻繁澆水也能活得好好的、不用花費太多心力照顧就是好養的植物吧!這裡要推薦的是虎尾蘭。尤其是葉片粗大的虎尾蘭,葉片的儲水力較強,即使澆水次數很少也OK。對於生活忙碌沒自信能好好照顧植物的人來說,也能放心栽種。
天南星科的植物可說是觀葉植物的基本款。有許多耐陰性(日照不足的耐受能力)佳的品種,最具代表的品種就是綠蘿。常看見它們出現在很難有日照的店家和辦公室等室內。下圖為兩種有可愛心形葉片的心葉蔓綠絨,可生長在半日照的環境下。
很能適應日照不足的南洋鵝掌藤,是不易養失敗又健壯的植物。因此很常在公共設施和辦公室看見它的身影。圖為培育成樹形有點特殊的鵝掌藤。
可以忍受日照不足的植物
是相對容易照顧的健壯孩子
如果你認為「容易栽種=不易枯死」,推薦你種基本款的綠蘿等天南星科的植物。雖然它們喜歡待在日照充足的地方,但耐陰性也很優秀,即使在日照不太充足的住家、辦公室或是店家等地方都可以健康活潑地生長。
南洋鵝掌藤(P136)的耐陰性也很優秀,它是觀葉植物的基本款,應該很多人看過它。有許多南洋鵝掌藤的同類,樹形被培育得十分有趣,可以試著去找出自己喜歡的樣式。
挑選桌上型大小的植物
可以輕鬆購入的桌上型植物
體積輕巧方便輕鬆購入、又能使居家擺設達到畫龍點睛功效的小型盆栽,只要在桌面、廚房檯面或書桌角落擺放幾盆,就能使單調的室內轉眼變成歡愉的氣氛。
在百圓商店或無印良品最近也推出小盆栽。馬拉巴栗、細葉榕、袖珍椰子和日本白蠟樹,都是常被拿來販售的熱門品項。每一株都好養,是可以安心購入放在室內的品種。我店裡的基本款迷你植物則是風不動(參考P144)。桌上型大小輕巧方便,非常受歡迎。也很建議當作伴手禮或小禮物送人。
和小植物長久相伴
雖然小盆栽不挑場所可輕鬆排列,但也有幾個注意事項。首先,既然是小盆栽,土壤含量相對也少,因此土壤容易乾燥,別忘了要隨時確認土壤狀態並澆水。
此外,就算是用小盆栽種植的植物,也不全都是長不大的植物。以細葉榕來說,它在原生地生長會長到數十公尺。即使在一開始覺得植株還這麼小無所謂,但畢竟它是生物,還是要謹記它未來可能會長成大株。不過換個角度想,和這種植株長久相處下來,可以親眼目睹它的成長過程也別有一番樂趣。
找出空間中的「主樹」
將具有存在感的植物
當作居家擺設的主角
主樹——會讓人聯想到獨棟透天厝庭院裡參天的大樹,但也能想成是「客廳的主樹」。不一定要是種在大型盆缽內的植物,垂吊在客廳的大型鹿角蕨也可以成為主角。或許有人會擔心:「我連小植物都養不活了,還想養大型植物……」但實際上反而是大型植物比較健壯結實喔!新手也可以試著從大型盆栽入手。不僅能長伴左右,還能增加存在感,久而久之就會萌生感情,它一定能成為這個家的象徵。
植物名由左上角順時針依序是:象耳鹿角蕨、南洋鵝掌藤、三角鹿角蕨。每一株都很有存在感,適合當作主樹。如果無法放置大型植物,那就挑個吸睛又有特色的植物吧!
對「樹形」的意識
不存在完全相同樹形的植物
現代人會利用網路來購買植物。此時就會在意「是否能收到和商品照片一樣的成品?」以左頁的孟加拉榕為例,即使是相同的植物,每一盆的枝節、葉片和樹形的協調性都有不同的個性。既然想買,就想要挑選形狀也能吻合需求的植栽,對吧?
有許多網路商城會逐盆拍攝植物細節照片,在不能到實體店面去挑選的時候,利用網路上有誠信的店家找到喜歡的樹形也是一種方法。不過若是可以的話,還是建議親自到喜愛的店裡挑選,因為有非常多的植物,光憑照片是無法展現出實際面貌的魅力的。
對葉片形狀和顏色的意識
享受葉片魅力的「觀葉」植物
「觀葉植物」顧名思義就是觀賞葉子的植物。試著將焦點放在葉片的形狀、顏色、模樣和質感等特徵。有圓潤可愛的葉片,也有尖尖刺刺帶點冷酷感的葉片,葉片形狀占了外觀印象很大的要素。有大型葉片、小型葉片、細長形葉片和愛心形葉片。可以從葉片形狀挑選出喜歡的盆栽。
葉片給人的印象,也是考慮到和居家擺設是否適合的重點要素。
像龜背芋這種葉片形狀特殊的植物,當葉片倒影映照在居室的牆面和地板時,更能增添生活樂趣。讓陽光從枝葉間灑落進室內環境吧!
室內空間大小和葉片的關係
龜背芋、馬拉巴栗和愛心榕這類葉片較大的植物,占據空間的比例較大,只要一盆就能營造出存在感;另一方面,葉片稀疏細長的植物,放在狹窄又擁擠的套房內也不會感到壓迫感。
此外,擺放數個小盆栽時,請務必產生葉形意識。刻意將不同葉形的植物搭配組合,反而能突顯出各自的特徵;而如果覺得排列起來很凌亂,可以統一盆缽的色調、形狀或材質,就能產生整潔的印象。
什麼是「珍稀植物」?
收藏者眾多的塊根植物世界
如果想買少見又有個性的植物,建議可以考慮塊根植物。顧名思義,這是根的形狀很特殊的植物。這類型的植物很受歡迎,近期在植栽市場的流通量也跟著變多,但和馬拉巴栗和綠蘿這類熱門品種相比,塊根植物算是稀有的植物。追求獨特稀有的人來說,也能試著朝這方面著手。
蒐集稀有物品會激發蒐集潛能,所以一旦入坑,就會一個接一個,算是收藏者眾多的一款植物。本書也有介紹塊根植物中最具代表性的象牙宮(P156)和綠背龜甲(P186)。
尋找流通量多,形狀又特殊的品種
即使是流通量多的熱門品種,還是能找到形狀特殊的植株。原本要往上生長的枝節,刻意用繩子誘導往旁邊生長;意圖使根部由下往上攀伸(參考P28);刻意將盆缽傾斜栽種好幾年,讓植株產生方向混淆來打亂樹形。即使是常見而普及的品種植物,也能靠創作者的技術打造出令人耳目一新的盆景。
享受氣根和綴化
觀賞根部的樂趣
你有看過宮古島等南方小島上所生長的巨大細葉榕嗎?應該多少有看過從粗大圓潤的樹幹上垂吊著像鬍鬚的根吧?那些根叫做「氣根」。氣根會隨著植株生長朝著地面延伸。有許多植物玩家很享受它們帶點神聖氣息又獨特的形狀。右圖的羽葉蔓綠絨和其他蔓綠絨的同伴,都是能欣賞氣根的代表品種,不過市面上也有流通沒有長出氣根但能看到根部形狀的品種。這種形狀叫作「提根」,是玩盆栽和觀葉植物的樂趣之一。
享受獨特模樣的綴化
你是否看過形狀特殊的草莓或蔬菜呢?在生長期內產生變化導致變形就叫做「綴化」。觀葉植物也有綴化的品種,尤其是多肉植物和仙人掌,從以前就備受玩家喜愛。
一開始挑選一般形式的樹形回家,即使過了五年、十年,形狀還是會維持得一模一樣。但若經過綴化,即使是同種類的仙人掌,經年累月最終會長成完全不同的模樣,形狀的協調性也會完全不同。「不知道最後會長成什麼樣子」就是綴化的魅力。
與多肉植物生活
配合環境進化成有個性的姿態
被多肉植物的可愛模樣所吸引,而在家中至少擺個一兩盆多肉的人應不在少數,而對尚未感受多肉植物魅力的人,我們向創意多肉組盆的專家TOKIIRO先生請教了有關多肉的魅力。
——多肉植物有好幾千個品種,它們的共通點就是葉、莖和根部內部可以儲水。主要原產地在中南美洲和南非的乾燥地帶。為了適應嚴酷的環境而進化成各種模樣是多肉最大的魅力。多肉是個會讓人納悶「為什麼會長出這種顏色和形狀」的植物。在日本從江戶時代起就常被當作園藝植物栽種。葉色可以配合日本四季變換轉紅的模樣,也是它的魅力之一。
喜好陽光的多肉植物,其實有許多品種不適合當作室內植栽。儘量將多肉擺放在陽臺或庭院等戶外,或是室內陽光能直射的地方。日照不足會導致植株長成細細長長的「徒長」,此時要趕快改變放置場所。多肉和其他植物一樣,也需要擺在空氣流通的地方。澆水方式依種類和放置環境會有所差異,但基本上是兩週澆一次水,待土壤乾燥後,再完整澆水至盆底滲水為止。雖然多肉植物容易給人「不用澆水也能活」的印象,但其實多肉很需要水分,只是因為葉片可以儲水,澆太多水只會造成水分過多,請謹記多肉只要「比其他植物還少的水」即可。
享受多肉植物的組合變化
在盆缽裡拓展多肉的小宇宙
TOKIIRO會利用多肉植物進行創意組盆。在小小的盆缽內將多肉組合成像捧花的模樣。出自盆缽工藝家之手獨一無二的陶器,搭配上各式各樣的植物森林。在小小的盆缽裡,誕生了富有深度的世界。
多肉植物也能做成花圈,這是TOKIIRO的原點,用豐富多樣的多肉裝飾單調的牆面。
從多肉花圈延伸,還能用水苔和附生板做成宛如版畫的裝飾;立體畫能隨著時間享受植物生長所帶來的變化。此外,利用懸吊式盆器種植多肉,也能以垂吊的方式當作居家裝飾。可以自由發揮創意也是多肉最大的魅力。
在小小盆缽內拓展宛如森林的小宇宙,是TOKIIRO的創作。在喜歡的小盆缽底部鑽孔,來享受合植的樂趣吧!詳細步驟請參考P76。
裝飾
挑選盆缽的基礎
1號=1吋=3cm
選擇盆缽和盆套的大小
盆缽的尺寸以號數來表示。1號的直徑和高度約3cm,以盆缽最大的直徑來決定號數。而直徑24cm的盆缽就是8號,以此類推。即使是同樣號數,高度也不太一樣。較低的是淺盆,較高的是深盆。
盆缽如果放進盆套內剛剛好,就要特別注意尺寸大小。如果盆套過大又深,放進盆套內盆缽裡的土就照不到陽光,且通風不良會使植株發霉。
又大又重的盆栽,建議使用可移動的附輪盆套。在要打掃或是店面改配置等要頻繁移動時會比較輕鬆。
挑選盆缽的材質,要看外觀?還是功能?
盆缽是居家擺設很重要的關鍵。一定會想選個適合植栽、但外觀也好看的盆缽吧?植栽剛買來時,大多是用塑膠盆器或是黑色塑膠容器裝著的狀態,雖稱不上好看,但對植物生長來說卻是不錯的材質。所以不需要一買來就立刻換盆。用有設計感的盆套也是彌補外觀不足的一種方式。此時可選用編織籃,或是底部沒有洞的陶器等材質的盆套。
盆缽有陶瓷、水泥、金屬和木頭等各種材質,對植物最好的材質就是素燒赤陶土。優點是透氣性佳,即使在冬季澆水也不易凍根。
挑選盆缽和盆套的樂趣
形狀、材質、顏色、尺寸,
和植物的組合搭配無限大
讓我們來找到適合居家擺設的盆缽和盆套吧!就像喜歡的料理要搭配美麗的餐盤擺盤點綴一樣,植物和盆缽也要互相搭配。最近有很多形狀特殊的盆缽,和植物的形狀搭配變成無限多種組合。如果覺得自己換盆的難度很高,可以一開始就在園藝店挑選種在喜歡的盆缽裡的植栽。
享受綠意的愉快生活
想為生活增添綠意、興沖沖地買了植物回家,
卻無法打造出想像中的美好印象嗎?
我們請教了景觀園藝設計店AYANAS的境野先生及多位工藝家,
請他們為毫無經驗的新手指點迷津。
挑選
挑選擺放場所
創造對人及植物都舒適的環境
能為居家擺設增添色彩的植栽,雖說是室內的裝飾品,但別忘了它們也是生物,要仔細考慮到擺放的生存環境。
我選擇擺放空間的必要條件是:「日照充足,空氣流通」。這是能使植物健康成長的絕對條件。日照充足自然不用說,空氣流通也出乎意料的重要。室內有新鮮空氣流通,對人來說...
目錄
PART 1
享受綠意的愉快生活
挑選
挑選擺放場所
第一盆就從好養的植物開始
挑選桌上型大小的植物
找出空間中的「主樹」
對「樹形」的意識
對葉片形狀和顏色的意識
什麼是「珍稀植物」?
享受氣根和綴化
與多肉植物生活
享受多肉植物的組合變化
裝飾
挑選盆缽的基礎
挑選盆缽和盆套的樂趣
聚集在日照充足的地方
利用裝飾棚架打造園藝店風格
意識到「高低差」的裝飾
打造夢幻的綠意空間
裝飾宛如畫作的植物
享受獨樹一格的陽臺花園
空氣鳳梨的各種裝飾
享受晶瑩飽滿的苔蘚玻璃盆景
在日照不足處擺上裝飾物
吊掛
懸吊植物的裝飾
鹿角蕨的懸吊裝飾
用異國風編織吊籃懸吊植物
DIY
How to多肉植物合植步驟
How to苔蘚玻璃盆景製作步驟
How to鹿角蕨上板步驟
為植物製作名稱吊牌
準備齊全的園藝工具
case
綠意生活1浜島輝先生
綠意生活2 RIKA小姐
綠意生活3 HANA小姐
PART 2
現在就想入手的64種觀葉植物
龍舌蘭.吉祥冠覆輪
崖薑蕨
松葉武竹
眼鏡蛇山蘇
喜岩蘆薈
FLAMINGO蘆薈
細葉蘆薈
radicans花燭
矮棕竹
圓葉刺軸櫚
斑紋口紅花
燭狀絲羽木Bronze Haze
列加氏漆樹
綠冰蘆薈
青蘋果竹芋
細葉榕
金琥仙人球
恩圖拉塔
New Guinea Fan朱蕉
銀虎虎尾蘭
kib wedge虎尾蘭
香蕉虎尾蘭
星點藤
南洋鵝掌藤
霓虹合果芋
棒葉仙人指甲蘭
科槐
金光茶馬椰子
金狗毛蕨
百萬心
斑葉串錢藤
台灣眼樹蓮
卡比他他草莓牛奶
雞毛撢子
Navi龍血樹
Burley龍血樹
厚葉香龍血樹
Lila五彩積水鳳梨
象牙宮
短莖棒錘樹
馬達加斯加圓盾鹿角蕨
爪哇鹿角蕨
銀鹿鹿角蕨
亞洲猴腦鹿角蕨
巴布亞蟻巢玉
阿波羅橡膠榕
Gin橡膠榕
斑葉三角榕
紅脈愛心榕
孟加拉榕
黑葉蔓綠絨
圓扇蔓綠絨
Tango蔓綠絨
展葉馬尾杉
橘柄蔓綠絨
紅栗麗穗鳳梨
Juliet海神花
幌傘楓
綠背龜甲
Crackerjack red海神花
鐵甲麒麟
喙絲蘭
毛葉秋海棠
油點百合
PART 3
栽種的基礎知識
澆水基礎
按照植物類別的澆水技巧
讓植物不枯萎的日常照顧指南
植物喜好怎樣的環境?
夏季注意事項
冬季注意事項
外出的注意事項
關於肥料
關於換盆
換盆步驟
調整樹形
常見問題Q&A
PART 1
享受綠意的愉快生活
挑選
挑選擺放場所
第一盆就從好養的植物開始
挑選桌上型大小的植物
找出空間中的「主樹」
對「樹形」的意識
對葉片形狀和顏色的意識
什麼是「珍稀植物」?
享受氣根和綴化
與多肉植物生活
享受多肉植物的組合變化
裝飾
挑選盆缽的基礎
挑選盆缽和盆套的樂趣
聚集在日照充足的地方
利用裝飾棚架打造園藝店風格
意識到「高低差」的裝飾
打造夢幻的綠意空間
裝飾宛如畫作的植物
享受獨樹一格的陽臺花園
空氣鳳梨的各種裝飾
享受晶瑩飽滿的苔蘚玻璃盆景
在日照不足處擺上裝飾物
吊...
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