作者:黎玉璽Jade Li
定價:NT$ 700
二手價:7 折,NT$ 490
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
限量商品,即時庫存=1
作者簡介:
黎玉璽Jade Li
巧克力工藝師,榮獲多項國際巧克力大賽殊榮。2018年正式成立自屬品牌「Jade Li Chocolatier」,積極於Bean to Bar精品巧克力的推廣。同時持續就巧克力與在地風味的結合研發,目前從事巧克力創作與可可產業技術輔導與教學,致力「製造幸福、傳遞幸福」的甜蜜使命,在各級學校、烘焙教室教授巧克力工藝課程,以及擔任各大賽事的監評,活躍於可可講習等活動。
經歷
Formosa Chocolate 總監
福灣莊園 巧克力工坊廚藝總監
遠東科技大學 餐飲系專技助理教授
台南應用科技大學 餐飲系兼任講師
榮譽
2019 International Chocolate Awards Asia-Pacific Winners
2018 International Chocolate Awards Asia-Pacific Winners
2017 International Chocolate Awards Asia-Pacific Winners
2017 Top of Pâtissier in Asia 第八名(台灣代表)
2017 中華民國專利 發明第I586277號
2015 IBA-CUP-CONFFEECTIIONEERS點心大賽台灣區-銅獎
Certified Chocolate Taster(Level 2), International Institute of Chocolate Tasting
關於二手書說明:
商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
商品版權法律說明:
TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。
退換貨說明:
二手書籍商品享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則、二手CD、DVD退換貨說明。作者:黎玉璽Jade Li
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銷售地區:全球
限量商品,即時庫存=1
作者簡介:
黎玉璽Jade Li
巧克力工藝師,榮獲多項國際巧克力大賽殊榮。2018年正式成立自屬品牌「Jade Li Chocolatier」,積極於Bean to Bar精品巧克力的推廣。同時持續就巧克力與在地風味的結合研發,目前從事巧克力創作與可可產業技術輔導與教學,致力「製造幸福、傳遞幸福」的甜蜜使命,在各級學校、烘焙教室教授巧克力工藝課程,以及擔任各大賽事的監評,活躍於可可講習等活動。
經歷
Formosa Chocolate 總監
福灣莊園 巧克力工坊廚藝總監
遠東科技大學 餐飲系專技助理教授
台南應用科技大學 餐飲系兼任講師
榮譽
2019 International Chocolate Awards Asia-Pacific Winners
2018 International Chocolate Awards Asia-Pacific Winners
2017 International Chocolate Awards Asia-Pacific Winners
2017 Top of Pâtissier in Asia 第八名(台灣代表)
2017 中華民國專利 發明第I586277號
2015 IBA-CUP-CONFFEECTIIONEERS點心大賽台灣區-銅獎
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二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
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訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則、二手CD、DVD退換貨說明。※ 二手徵求後,有綁定line通知的讀者,
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