”吃肉不如喝湯“的觀點早已在每個人心裏根深蒂固,湯,是人們所吃的各種食物中最鮮美可口、最富有營養、最容易消化的品種之一,對偏愛湯的人來說是“寧可食無饌不無湯”。看上去不起眼的湯裏,其實蘊藏著豐富的營養物質,各種食物的營養成分在燉制過程中充分的滲出。喝湯是世界各地的共同愛好,各個國家都有獨特的“名湯”,比如日本的海帶醬湯,俄羅斯的羅宋湯,還有中國的雞湯。
目錄
第01集魷魚螺肉湯
第02集鳳梨苦瓜雞
第03集榨菜豆腐黃瓜湯
第04集酸辣鴨肉羹
第05集蟹肉魚翅羹
第06集紅白煲牛肉湯
第07集碧波白魚
第08集髮菜蒟蒻羹
第09集蔥結湯
第10集芥菜雞
第11集酸菜豆瓣湯
第12集雙丸湯
第01集魷魚螺肉湯
第02集鳳梨苦瓜雞
第03集榨菜豆腐黃瓜湯
第04集酸辣鴨肉羹
第05集蟹肉魚翅羹
第06集紅白煲牛肉湯
第07集碧波白魚
第08集髮菜蒟蒻羹
第09集蔥結湯
第10集芥菜雞
第11集酸菜豆瓣湯
第12集雙丸湯
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