BonVoyage一次旅行 5月號/2014 第26期

《一次旅行 BonVoyage》ISSUE 26（2014/5月號）
北海道：創意．美食．自駕遊

一道津輕海峽隔開了日本本州與北海道
就這麼隔出了北國的獨特風情
明治維新奠定這塊遼闊大地的濃厚西洋色彩
揉合過後的和洋之美更令人陶醉

城市裡靜靜佇立著歐風建築物
裝置藝術家在公共空間自由展示作品

從「蝦夷」改名「北海道」
從自然原始風光變成創意薈萃的藝術焦點
北海道的腳步一直在往前……

2013年
札幌被列入聯合國教科文組織「創意城市網路」中

從今以後
旅人在為北海道如畫般的夢幻景色讚嘆的同時
也該知道

除了得天獨厚的好山好水、新鮮食材與山海珍饈之外
這塊土地還有更多的創意元素、時尚料理及更多景點
等待一一被發掘……

Part 1【達人】
酒雄：「特殊的拓墾背景，使得北海道依然保有質樸獨特的生活步調。」
大樹：「北海道地形遼闊寬廣，文化融合了移民特色，所有的旅行想望，都能在此實現。」

Part 2【創意】
●空間
モエレ沼公園：自然和藝術融合，是公園也是雕刻作品。
Arte Piazza Bibai：廢棄學校改造，變身雕刻藝術公園。
札幌藝術の森：喚醒五感，充分心靈對話。
禮文島麗端小學－重溫電影拍攝場景，利尻山美景一覽無遺。
MUSEUM複合式藝術購物中心：藝術與商業共生共存的理想空間。

●展覽與活動
札幌國際藝術祭2014：整個城市，都是我的美術館。
札幌城市爵士音樂節：悠揚音符在街頭跳躍。
札幌夏祭之國際啤酒節：城市夏日風物詩，開懷暢飲微醺正即時。

●體驗
富良野起司工房手作體驗：美味乳製品自己動手做。
小樽オルゴール堂手作音樂盒體驗：用音符記憶難忘的旅行回憶。
苫小牧北方馬公園：牧場好風光，騎馬看不完。
白色戀人公園見學：探訪人氣伴手禮製作的秘密。

Part 3【美食】
●餐廳
ASPERGES：繾綣北海道大地的法式餐桌
森之時計：流動溫柔時間的森林咖啡屋
YOSHIMI本店：人氣零食背後的老字號美味原點
Yakiniku Dinner House FAM：沉浸在溫暖木色空間的燒肉店
Furano Délice菓子工房：舌尖上的不平凡滑嫩鮮乳布丁

●特色美食
豐富食材孕育出美食寶庫，在地特色料理非嘗不可。

●伴手禮
領隊推薦必買！北海道伴手禮大集合

Part 4【自駕遊】
●北海道自駕須知
掌握旅行的節奏，就從這一趟自駕之旅開始。

●自駕推薦路線
※美瑛、富良野超廣角之旅：鏡頭下發現大自然的療癒能量。
※道央大自然童話之旅：動物、花草與精靈，天馬行空無界限。
※道南和洋融合歷史巡禮：百萬夜景盡收眼底，一覽異國風情。
※道北擁抱大自然療癒之旅：沿著邊界，感受世界遺產的壯闊。
※道東層雲峽摩周湖周邊深度之旅：探訪純粹透明祕境、洗滌心靈。
※札幌周邊：經典名所一網打盡，感受北國的都會風情。

●自駕推薦飯店
※洞爺湖乃之風度假村：極簡日式禪風，旖旎湖景盡收眼底。
※NIDOM飯店：歐風療癒小木屋，宛如誤闖童話森林。
※星野TOMAMU度假村：綠意繚繞的休憩聖地，四季活動精采紛陳。

PLUS! 同場加映
紫色薰衣草夏日歐風北海道
團體旅遊行程景點推薦

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【本期其它單元】
◎ 大城小事 Urban Life
倫敦╳拉斯維加斯╳巴黎╳紐約╳曼谷╳上海╳東京╳香港

◎ 大心推薦 Hot News
入住竹富島頂級度假村 體驗島嶼文化
杜拜帆船飯店演繹金色傳奇

◎ 建築行旅 Architecture
陳彥豪╳千山萬水以後，才覓得最熟悉的落腳處。
邵唯晏╳不羈靈魂出逃，解放構築野性。

◎ 美好食堂 Cuisine
Monter 慢點餐廳
坐下來好好吃頓飯，恢復你的生活美學，從吃開始！

◎ 品味旅宿 Hotel
Capella Hotel, Singapore
守住一世紀的私密時光

◎ 旅遊計畫 New Journey
澳洲．雪梨、黃金海岸雙城遊
日本．南九州慢火車之旅
新加坡．夜間F1賽車飆速快感
中國．北京、上海建築競技場

◎ 名人出走 Peek
焦元溥
以旅行走進作曲家的音樂世界

◎ 特別報導 Special Report
舊金山
嬉皮革命的美麗迴盪

◎ 日本線上 Japan Online
食都福岡
尋找食材的美味旅行

◎ 世界漫遊 Fun Spot
浪漫狂野 慢食樂活
歐洲無與倫比的節慶魅力

◎ 印象中國 China Image
旅居在杭州的角落
背起行囊　拾回日常步調

◎ 印象中國 China Image
菊島阿嬤逛市場
走入澎湖海島食材大觀園

◎ 膠捲記事Camera Roll
范毅舜
數位是新的攝影旅程



法語「Bon Voyage」表示一路順風、一路平安！
《一次旅行》旨在傳達一種將旅行主題化的新概念，賦予每一次旅行新的觀點和玩法。視旅行為相伴或陪伴的過程，在每一次旅行當中，去體驗、去感受、去分享、去實現、更學著去珍惜。然後……繼續旅行！

旅行的意義：To escape, To explore , To embrace
To escape：該離開的時候捨得離開，即使只是想暫時逃離生活的喧囂
To explore：該勇敢的時候大膽勇敢，那就是對這世界的一種熱愛和探索
To embrace：該擁抱的時候伸手擁抱，這就是生命旅行裡每一次獨特的占有

→以「感受」與「分享」加入當期主題，爲旅行的景點和路線創造新價值。
→強調以人文角度撰寫，旅人感受分享和旅遊消費訊息共存方式。
→強調旅人、名人、達人、部落客以及編輯部在每次旅行的感受分享。
→揉合出一種與旅行相伴的新幸福之道。
→以最貼近心的距離書寫、最接近心的角度拍攝。
→重塑旅人對於每一次旅行的意義，以及對生命的更深一層認知和期許。

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