閩商向前衝時 台商該如何應變
他並強調，「一直以來，閩商敢闖敢幹，開放意識、拼搏意識都比較強。」龍永圖說，如今面對新形勢，閩商在「敢闖」前提下，還要「擅創」、「擅轉」，要靠創新和轉型升級來提高企業競爭能力，成為一支強大的「先遣部隊」。
同樣的，面對食安風暴的臺灣，是否在敢闖的前提下，忘記了擅創、擅轉﹖接二連三的臺灣食安風暴打擊了民眾對食品業的信任。餿水油事件讓數百家企業受到影響，不乏有味全、台糖、犁記、康師傅等知名品牌。不到一年內，臺灣連續爆發三次重大食品安全風暴，加上2011 年的塑化劑事件，已經重創臺灣食品業形象。連臺灣人自己都「不知道能吃什麼」。
作為離臺灣最近的城市，餿水油風也刮到廈門。過去，台商「登陸」創業，不少人以「安全的臺灣食品」作為行銷策略。在幾波食安風暴中，貿易轉向、採購當地食材、尋找新切入點……，台商在應對危機的同時，也在尋找更大商機。所以自己煮食成為了潮流，有機食材也炙手可熱。
當龍永圖建議，未來閩商應當立足國內的製造業，在此基礎上延伸產業鏈，這樣才能擺脫只做單一環節製造業帶來的狹隘局面的同時。臺灣商人們是否也應該仔細檢討，該如何做，才能讓事業永續經營﹖該如何做，才對得起消費者的信任﹖
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兩岸商情
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