什貨生活 冬食刊
「在這個甚麼都有的年代，重新檢視，也撿拾，你想要的生活。」
透過《什貨生活》打破空間限制，帶更多人走入鹽埕，看見居民的日常，拾獲生活的美好，從而反思在這個快速消費的時代，什麼是值得我們守護的價值。
《什貨生活》循一年復始，發行四期，以食衣住行切入，佐以春夏秋冬的季節變換，分別於2014年12月，及2015年3月、6月及9月發行。
這不是一本吃喝玩樂的觀光指南。而是讓人從鹽埕的日常片羽，再回過頭來，拾獲自身生活的吉光；不是為了詠頌鹽埕歷史，而是要捕捉，鹽埕的現在，以及其所匯聚的生活方式。
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話：
民以食為天
大學以前，營養午餐的存在讓我一直都沒有所謂「今天該吃什麼？」 的煩惱出現，也從未讓它困擾過我；大學離開高雄來到斗六讀書，比 起每天煩惱跟教授討論，更困擾我的問題是「今天該吃什麼？」。 人是群居的動物，只要團體有人率先發聲「今天該吃什麼？」時，一 句「都可以啊、隨便」就可以把煩惱留給他人解決，決策人下的決定 不符眾人胃口還會被否決，吃力又不討好，但吃對了食物、取悅了胃 、美好了五臟六腑，一整天心情則妙不可言。 人民以糧食為自己生活所系，故有云「民以食為天」，本期雜誌主題 以「食」為主軸，從各個面向切入，它可以是段故事、堅持或方法。 每每編排這期稿件總弄得自己大半夜飢腸轆轆，但心靈呢？ 我可以很肯定的跟你說：我，吃好飽！
特別收錄 / 編輯的話：民以食為天
大學以前，營養午餐的存在讓我一直都沒有所謂「今天該吃什麼？」 的煩惱出現，也從未讓它困擾過我；大學離開高雄來到斗六讀書，比 起每天煩惱跟教授討論，更困擾我的問題是「今天該吃什麼？」。 人是群居的動物，只要團體有人率先發聲「今天該吃什麼？」時，一 句「都可以啊、隨便」就可以把煩惱留給他人解決，決策人下的決定 不符眾人胃口還會被否決，吃力又不討好，但吃對了食物、取悅了胃 、美好了五臟六腑，一整天心情則妙不可言。 人民以糧食為自己生活所系，故有云「民以食為天」，本期雜誌主...
目錄
四季爺爺 3
書寫慢畫
6 書寫 ｜夜鴨饕餮
8 慢畫 ｜一吃下去就覺得：我回家了
拾獲生活
14 姐妹老五早點冷飲店 ｜夜鴨饕餮
24 潘富珠 ｜滿足大家族三代挑剔味蕾的飲是高手
34 華達眼鏡 ｜學有所本
世代對話
44 小堤咖啡 Ｘ 好雙咖啡
職人紹介
60 |上好吃鹽酥雞
66 |天池冬瓜茶
鹽埕好店
74 |婁記饅頭
80 |萬有全火腿
實驗試
86 |實驗 「食」
四季爺爺 3
書寫慢畫
6 書寫 ｜夜鴨饕餮
8 慢畫 ｜一吃下去就覺得：我回家了
拾獲生活
14 姐妹老五早點冷飲店 ｜夜鴨饕餮
24 潘富珠 ｜滿足大家族三代挑剔味蕾的飲是高手
34 華達眼鏡 ｜學有所本
世代對話
44 小堤咖啡 Ｘ 好雙咖啡
職人紹介
60 |上好吃鹽酥雞
66 |天池冬瓜茶
鹽埕好店
74 |婁記饅頭
80 |萬有全火腿
實驗試
86 |實驗 「食」
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