鄉間小路 第43卷 12月號/2017 第12期

封面故事
■植物學裡的生活家
每個生命，若追溯到最原初的感受，觸感必定是認識世界最直覺的方法。我們都曾經把皮膚當作未知之眼，去碰觸各式軟綿、粗硬、光滑、溫熱⋯⋯的材質，再一一建構出器物的長相和形象，直到熟悉它。因此，若說器物的材質關係著生命之初的養成，並不誇張；以原始植物加工的器物，保留著植物特有的材質，對觸感來說，正具有不同的表情。

以植物材料製成的器物，看似尋常，卻因僅能手工打造，擁有工廠大量製作所沒有的溫潤，也是文化記憶與情感之所繫。一個滿布灰白皂跡的澡盆，乘載著親情與一頁臺灣林業史；一張藺草蓆的背後，有著柔軟卻堅韌的母親身影；一束香蕉絲，則維繫著噶瑪蘭族的族群認同。在這個講究速度的時代，仍有一群職人與生活家們，以植物生長的節奏生活、傳承著早年時代的技藝，只因他們深知萬物有時，技藝與情感都需要時間。

■PART I 手藝家的草木之道
20幹 × 塑型｜檜木 李老居
26莖 × 編織｜藺草 劉彩雲
32莖 × 編織｜苧麻 阿布斯
38莖 × 編織｜香蕉 嚴玉英
44葉 × 編織｜鳳梨 許玓維
50果 × 染色｜柿子 田春蘭

■PART II生活家的好物名單
56臺北 × Campobag團隊｜小麥
60台南 × 有時甘杯｜黃小蒨
64花蓮 × O’rip生活旅人｜黃啟瑞

作者簡介：

《鄉間小路》於1975年發行，每月1日出刊，我們立足於農業，藉由報導內容帶給您寬廣視野、盎然觀點、在地饗宴。農業往往反映一個民族最道地的生活風格與價值涵養，大地自身便有一股神祕的療癒能力，以及令人幸福的魔力。農業不再是過去被認知的農業，環保、公平貿易、生技產業，吃的穿的擦的用的，我們所使用的原料素材或新商業模式多來自農產業的創新，農業真的不一樣了，它是一門橫跨歷史、醫學、哲學、美食、時尚、經營管理學的現代藝術。
不論哪個世代，農業精神都適用於各行各業，勤勞樸實，簡單自在，忠誠於自然，由本質出發創造驚奇！讀者在《鄉間小路》能看見農業的藝術價值，大地調和甘苦的魔法，以及土地與人的永續生命力。

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