鄉間小路 第44卷 2月號/2018 第2期

封面故事
■一線之年
不論是春、夏、秋、冬，時間之河都以等速流逝，但在一年將盡之時，人們總是特別想要在水面上畫下一道隱形的線，以滿足總結與重新開始的渴望。每個人的「再見」與「開始」都各有不同，農人要計劃明年種植的作物品種；全年無休的野生動物保育員，唯有動物回到自然的那一刻才是再出發；即便家庭主婦或自由工作者，也習慣在這個時間點檢視一年來的工作成果。

時間是抽象的，運用某些具體的動作或物件，可以明確為自己畫下一年的分際線。為自己或他人準備一桌年菜、藉外在的斷捨離整理內心雜物，可能是送別年末的提案；一年之始，可以藉由剪窗花、吃傳統糕點、為家中添鮮花擺飾，或是到廟裡走走、求籤，象徵新的開始。正視那條跨越年的分際線，思考如何向前走，便是一年的好開始！

■PART 1 再見
參考篇｜看他／她如何說再見
　　　　農人／研究員／保育員／護理師／
　　　　家庭主婦／攝影師／上班族／影評人／
　　　　工頭／計程車司機／當鋪老闆
提案篇｜從物到心的人生整理魔法
提案篇｜山城裡的蔬食年菜派對
提案篇｜募集一整年的良食美意

■PART2開始
糕仔｜從日常到年節的傳統味
籤詩｜神明與信徒的對話
年糕&蘿蔔糕｜在老家等著的團圓心意
剪紙｜紙上春秋，剪的仍是期待
鮮花｜花期短，關係卻長

作者簡介：

《鄉間小路》於1975年發行，每月1日出刊，我們立足於農業，藉由報導內容帶給您寬廣視野、盎然觀點、在地饗宴。農業往往反映一個民族最道地的生活風格與價值涵養，大地自身便有一股神祕的療癒能力，以及令人幸福的魔力。農業不再是過去被認知的農業，環保、公平貿易、生技產業，吃的穿的擦的用的，我們所使用的原料素材或新商業模式多來自農產業的創新，農業真的不一樣了，它是一門橫跨歷史、醫學、哲學、美食、時尚、經營管理學的現代藝術。
　不論哪個世代，農業精神都適用於各行各業，勤勞樸實，簡單自在，忠誠於自然，由本質出發創造驚奇！讀者在《鄉間小路》能看見農業的藝術價值，大地調和甘苦的魔法，以及土地與人的永續生命力。

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