1950年代的鹽埕正值風光,彼時的七賢三路熱鬧繁華、五光十色,靠港的美軍為鹽埕的夜披上濃濃的異國風情。
「鹽埕微醺」介紹過往有「酒吧街」之稱的七賢三路其過往今來、一窺當時的酒吧文化,並與『Old.Trick 佬掉牙商行』合作以酒吧街及鹽埕歷史文化為靈感,合作推出主題調酒並與歷史紀錄成冊。
手冊以酒吧街歷史為主軸,以圖片及插畫表現調酒成品與作法,並採用鹽埕在地材料,調製出別具在地風味的調酒,讓人邊讀邊喝、在微醺中看見過往鹽埕迷人的夜。
作者簡介:
主編介紹|
曾國鈞
生長於鳳山但熟悉鹽埕比鳳山更多些,過著本業是設計副業是編輯的生活,專長是講垃圾
話與男女情愛諮詢。
編輯經驗|
2014年-2015年:什貨生活
2016年:鹽埕水上人家
2018年:微醺鹽埕:七賢三路酒吧街的風塵韻事
2020年:鹽埕老派生活指南
目錄
一、 好久好酒以前
1. 附錄-鹽埕風華調酒I、II、III
2. 酒吧機密I、II
3. 好酒以前酒吧街地圖
二、 酒吧男女
1. 媽媽桑、爸爸桑
2. 會計
3. 酒保、打雜小弟
4. 大師傅
5. 導遊
6. 三輪車伕
7. 擦鞋童
8. 賣花童
9. 攝影師
10. 吧女
11. 美國水兵
12. 港都情人夢
13. 附錄-港都情人夢調酒I、II
三、 再見!七賢三路酒吧街
1. 附錄-再見!酒吧街調酒I
四、 續攤!五福四路
1. 續攤!跟著鹽埕酒吧地圖飲落去!
一、 好久好酒以前
1. 附錄-鹽埕風華調酒I、II、III
2. 酒吧機密I、II
3. 好酒以前酒吧街地圖
二、 酒吧男女
1. 媽媽桑、爸爸桑
2. 會計
3. 酒保、打雜小弟
4. 大師傅
5. 導遊
6. 三輪車伕
7. 擦鞋童
8. 賣花童
9. 攝影師
10. 吧女
11. 美國水兵
12. 港都情人夢
13. 附錄-港都情人夢調酒I、II
三、 再見!七賢三路酒吧街
1. 附錄-再見!酒吧街調酒I
四、 續攤!五福四路
1. 續攤!跟著鹽埕酒吧地圖飲落去!