特輯:大益二十大茗茶
二○二四年是勐海茶廠改制為大益二十週年,勐海茶廠至今已有八十四年的歷史,從五○至七○年代的紅印、藍印與黃印圓茶、八○年代的七五四二等嘜號茶,到千禧年後白菜孔雀等訂製茶,無一不是普洱茶愛好者之間爭相傳頌的傳說。而大益在接手勐海茶廠後,將普洱茶往奢侈品方向發展,同時也促進了普洱茶市場的金融化。
普洱茶最重要的價值終究在於品飲,這期雜誌精選二○○五年至二○二一年間大益生產的二十款茶品,邀請八位專家、二十二個地區組別,一起來品評這幾款茶的滋味和口感。繼承勐海茶廠名號的大益已有二十年歷史,這二十年來是如同普洱茶一再宣揚的品飲觀念般越陳越香,還是由金錢堆砌出的泡沫,有待各方有識之士給出答案