定價：NT$ 268 特價：NT$ 257
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調味比例完美研究已經準備好要大顯身手，認真洗洗切切、開始烹調之後，卻在最後關頭不小心調味下太重的悲劇，人人都發生過，或是怎麼加都覺得味道不太對，關於調味的煩惱時有所聞。為了不再浪費食材，也為了讓各位用心做菜的心意能夠有個好結果，我們將公開絕不失敗的調味秘訣。為大家實際示範多道人氣料理，藉此解說日式和西式的調味技巧，也介紹異國風、中華菜的黃金比例，不用懷疑、不用猶豫，照著食譜做就能端出剛剛好的家常美味。另外，一年一度的史努比掛式月曆也在此向各位報到，一年就等這一期的人敬請把握機會囉。
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