悠閒時光京都咖啡館特選情報 2019

發現京都全新魅力的特色咖啡廳
日本京都知名選貨店JOURNAL STANDARD所開的第一間咖啡廳「JOURNAL STANDARD KYOTO御倉町＆CAFÉ M」，由職人來將京都古老民家重新裝修，利用傳統的技術與素材來打造充滿和風的空間，在這除了有自家烘培的咖啡之外，還有不使用奶油、牛奶、砂糖以及雞蛋，而是使用豆漿以及健康食材所做的甜點，所以相當受到女性客人的喜愛。

另外，由設計師寺本惠里所主導的人氣咖啡廳「ROCCA＆FRIENDS」姊妹店「ROCCA＆FRIENDS PAPIER KYOTO」，以「紙與三明治」為理念在古民家改造的空間裡，除了有使用新鮮水果與蔬菜所做的三明治與慕斯之外，在2樓還有販賣充滿京都風情的紙雜貨。除了古老的寺廟與充滿傳統風情的街景之外，近年來有許多特色咖啡廳陸續開幕的京都，本冊便要為大家介紹目前最受矚目的京都咖啡廳。

內容簡介：
P.1－【特別附錄】京都咖啡廳地圖

P.14－西洋茶屋 山本
菜單只有每個月替換的甜點套餐，在時髦的空間裡品嚐大人系成熟甜點的「西洋茶屋 山本」。

P.23－京都車站周邊
京都玄關口的京都車站，在這將要介紹京都車站周邊的人氣咖啡廳。

P.28－祇園周邊
充滿京都傳統風情的祇園，在這將要介紹祇園周邊的特色咖啡廳。

P.36－刨冰VS聖代
冰涼甜點中最具代表性的刨冰與聖代，在這將要介紹京都的人氣刨冰與聖代。

P.43－巧克力VS抹茶
甜點中定番的巧克力以及來到京都不可錯過的抹茶，在這將要介紹人氣的巧克力與抹茶甜點。

P.60－京都咖啡廳指南
本別冊將要依照烘培方法、沖泡法以及搭配甜點…等主題來介紹京都的人氣咖啡廳。

P.72－想要吃美味麵包
除了咖啡之外，還想要吃美味的麵包，在這便要介紹有提供美味麵包的咖啡廳。

P.88－動物＆植物咖啡廳
除了可以喝咖啡之外，還可以接觸可愛的動物與植物來療癒身心。

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