便宜特賣雞肉也能做出美味料理
人氣部落客Shana-Mama,擁有營養師執照的她,在自己的部落格上分享自己的廚藝,她的第四本食譜集就要為讀者送上各種雞肉料理。在超市特賣時每每被賣得最便宜的就是雞肉了。如何將雞肉料理得好吃,讓家人吃得營養又健康,讓餐桌上的菜色更豐富,那麼這一次Shana-Mama的雞肉料理食譜一定要看,讓家庭料理的層次更上層樓。
本冊按照雞肉各個不同的部位,還有不同的調味及肉的處理方式,為讀者介紹各種雞肉料理。此外,還有雞肉加入沙拉及雞肉入飯,讓雞肉料理的層次提升,口味也更多元化。簡單的雞肉料理,不簡單的口味調整,希望能夠讓讀者利用便宜的雞肉,讓家裡的味道能夠溫暖每個人的心,當然也能夠撫慰大家的胃。