大阪喫茶店探訪導覽專集

體驗喫茶店的療癒時光
踏入老派的純喫茶，就像穿越時空一般，進入到一處空氣中瀰漫著咖啡香，從內裝燈具到桌椅器皿都充滿典雅懷舊氛圍的療癒空間。隱身在吧台後方沈默寡言的店主，熟練地製作招牌餐點飲料為熟客端上，恰到好處的貼心與不帶壓力的距離感，也是除卻硬體之外，老派咖啡館之所以迷人的一大特色。來到大阪不要光顧著購物和吃流行的美食，親身感受一下別具特色的喫茶店，也會成為一種難得的體驗。

為了幫助感興趣的朋友更容易鎖定想要造訪的店家，誌中特別整理出包含「典雅如畫的純喫茶」「看到門面就愛上」「美妙的甜點時光」「歡迎來到新懷舊空間」「車站前的咖啡館是都會的綠洲」「值得特地造訪的郊區咖啡館」「吃早餐的老地方」「講究的自家焙煎珈琲館」「馳名的人氣餐點」「商店街的喫茶店」「嚴選名店」等的特色主題，來為大家作店家和餐飲的介紹。

內頁介紹
P.8 如畫的純喫茶：喫茶 Suzu
柔和的陽光透過古典藝術氣息的格子窗照射在優雅的卡座與厚重的大理石桌面上，創業於1975年的「喫茶Suzu」，在住宅區默默營造出自家的非日常氛圍。

P.14 如畫的純喫茶：喫茶 Sapphire
圓形的沙發、古典味的皮面座椅、懷舊的吊燈，以紅棕色系為基調的店內，與綠意盎然的中庭形成明顯的對比。已經有55年歷史的這家咖啡館，一路見證著城市的物換星移。

P.31 甜點時光：冰淇淋蘇打（純喫茶Mon）
提起懷舊咖啡館的人氣甜品，沁涼透心的冰淇淋蘇打、口感綿密的雞蛋布丁、厚厚的鬆餅、微苦的咖啡凍、自製蛋糕、紅豆年糕湯，逐一分享美味的店家。

P.38 新懷舊空間：喫茶 古月
2022年底結束了48年歷史的爵士咖啡館，在23歲新店主的接手改造下，翌年9月一開幕便躍上社群媒體上的熱搜話題。充滿懷舊收藏的店內空間，將喫茶文化跨越世代地傳承延續下去。

P.52 車站前的都會綠洲：梅田珈琲館YC
位於新梅田美食街一隅的「梅田珈琲館YC」，是咖啡豆盤商「山本珈琲」直營的喫茶店。在通往二樓的階梯，佈置著許多創業者從海外收集來的古董。在喧鬧的梅田車站旁，提供一處可以休息放鬆的場域。

P.66 吃早餐的老地方：Cafe De Fitnesse
在沒有所謂「早餐店」的日本，有部分咖啡館就扮演了此種提供早餐的功能。在英倫氛圍的空間裡享用豪華的雞肉三明治套餐，元氣的早晨就從這裡開始。

P.77 講究的自家焙煎珈琲：珈琲Fuchi
1978年母親創業當時，還只是高中生的現任店主，年輕時候就在充滿咖啡香的環境中成長，造就了他也想自己烘焙出美味咖啡豆的想法，於是在15年前購入烘豆機，終於完成了滿意的作品。

P.82 馳名的人氣餐點：漢堡排鐵板番茄義大利麵（喫茶Chateau）
吱吱作響的鐵板煎烤聲，讓人忍不住食指大動。開業65年的老店「喫茶Chateau」，招牌菜就是這一道滿足許多人孩提時代夢想的「漢堡排鐵板番茄義大利麵」。

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