應用法無限的美味醬汁
本次特別網羅超人氣meg526的各種調味醬料,這些經過黃金比例調整過的醬汁,即使是非料理高手也能輕鬆烹調出各種美味的料理,尤其是人氣第一的照燒醬汁,還有適合涼拌菜的芝麻醬汁、讓人食慾大開的壽喜燒醬、解油膩的南蠻醋汁等,只要按照標示的比例混合即可輕鬆完成。決定性的可口美味料理就從簡單的調味開始吧!
本次除了公佈各種黃金比率醬汁的調製配方之外,還介紹各種應用料理的製作,以及每道料理的烹調技巧、美麗的擺盤方法等,讀者可先嘗試著各種醬汁的調製,然後再參考其應用料理的烹煮法,接著再將它延伸到自己的創意料理上,就可以享受無限美食料理的烹煮、品嘗樂趣了。此外,還有正夯的玻璃瓶罐沙拉料理和便當菜餚、小菜等作法介紹。
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