自然居家咖啡屋風美味料理食譜集

我家就是咖啡廳
在育兒以及做家事之餘，還可以利用自己的時間在自家經營咖啡廳。距今約12年前，夢想要經營咖啡廳的谷內知子，終於將自家變成咖啡廳「bagel choco」。雖然一開始很辛苦，但持續10年後就變得很輕鬆。除了客人變得越來越多之外，在丈夫的幫助下，更將廚房以及咖啡廳的空間重新改裝，在迎接12年的現在，已經慢慢找到屬於自己的風格。

許多女生最大的夢想就是開間屬於自己的咖啡廳，但隨著年齡增長，夢想也慢慢消失了。或許我們無法和谷內知子一樣，在自家經營咖啡廳，但我們卻可以將自己變身為咖啡廳來招待親朋好友。從自家咖啡廳老闆的谷內知子開始，本期特別要請到34位生活達人們，來為大家介紹各種適合招待客人的簡單料理以及佈置，讓大家能夠藉此實現開咖啡廳的夢想。
＊P.9－香蕉與花生的法式吐司
自家咖啡廳「bagel choco」老闆谷內知子，將要教大家如何做簡單又美味的香蕉與花生的法式吐司。

＊P.13－健康又美味的午餐套餐
從蝦子與酪梨沙拉到番茄雞肉…等在這將要為注重健康的你，來教大家如何製作健康又美味的午餐套餐。

＊P.21－法式吐司大活躍
法式吐司不只是可以當作主菜也可以當作點心，在這將要教大家以法式吐司為主角來做出各種美味料理。

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