放眼新南向
清真認證不可不知
根據皮尤研究中心（Pew Research Center）2014 年的調查，臺灣的宗教多元性高居全球第2 位，僅次於新加坡，雖然臺灣的穆斯林只占總人口的0.1％，但全球快速成長的穆斯林人口，代表著不可忽視的新興市場。
清真認證的需求，便是因為穆斯林在全球貿易興盛的時代，難以判斷五花八門的進口產品是否符合《伊斯蘭教法》而產生。以目前國際上清真認證的主要推動國家馬來西亞、印尼與阿拉伯聯合大公國來說，馬來西亞不僅最早開始推動，與臺灣的貿易關係也最為密切。雖然這3 個國家的認證系統遵循相似原則，規範細節卻各有不同。申請清真認證時，究竟須考慮哪些因素？從何處著手呢？讓我們一起來聽聽專家與業者的現身說法。
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