臺灣精品咖啡香 從種子到杯子的風味哲學
一般人對農業的印象多半保守傳統,實質上卻處處充滿知識性(KNOW-HOW),舉凡生產技術到經營管理,都必須時時創新,從過去單純生產或技術導向的產業經濟轉換為需求導向的知識農業。農企業從小農出發,前進到企業化,甚而跨業結盟,無不透過創意加值與既有資源的充分整合,讓自身農業專長與時俱進,結合鋤頭與鍵盤,讓農企業飛上「雲端」變身科技農企業,勇敢闖出一片天。
農產新豐味Agri Nova
毛豆> 大豆「高雄13號」綠水晶 接棒外銷生力軍 6
豐話題Agri Topic
精準育種> 國家植物表型體分析中心 邁向精準育種新紀元 10
封面故事Cover Story
客座總編輯──行政院農業委員會科技處處長 王仕賢
農業科技與時俱進 全面建構農業競爭力 20
百賢農產產銷一條龍,毛豆品牌「臺灣九號」全制霸 24
芳源畜牧場,蛋鴨農戶變身高科技鵝王 32
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科技農企業修煉密鑰,臺大菁英班助學員站上巨人肩膀 52
豐寫真 Agri Album
桑椹 皇帝的救命果 64
智慧農業特輯 Special Reports
智慧感測掐指神算 輕鬆務農事半功倍 66
禽業> 智慧環控趕禽入室,擾雞機器人幫雞健身 68
畜牧> 鋼鐵管家打理內外,開創智能牧場悠閒風光 76
生物監測> 生物感測器布建天羅地網,農民樂當神農氏 84
農業經營 Agri Business
釀酒葡萄> 釀酒葡萄的發展脈絡與產業調適 92
他山之石 Agri Case
日本集落營農> 村落合力經營發展,以岐阜縣中山間地區為例 98
農村文化 Agri Culture
老頑童說故事> 敲鑼打鼓娶新娘 104
作者簡介:
【雜誌簡介】
《豐年》雜誌於1951年發行,每月15日出刊,至今已連續發行70餘卷,詳實記錄著臺灣農業發展的經過。除了扮演政府與農民間的橋梁,宣導政令、提倡新知技術,也深刻反應農村生產現況、關注生活與生態議題,與臺灣農業一起進步成長。
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