療癒人心的最棒點心
「啊,好想吃小時候常吃的那種點心啊。」不只是咖啡,最近連點心都吹起了懷舊風,不管是烘焙屋還是甜點專賣店,經典口味都廣受喜愛。特別是看起來樸實簡單,用料紮實又講究的大人甜點,更是最近的人氣話題。因此本期BRUTUS就要研究令人念念不忘的美好點心。
一般來說,喜歡甜點的好像都是女性居多,所以我們特別訪問各界的男性名人,看看他們最愛的點心是什麼。接著介紹人氣烘焙屋、分析聖代新創意、調查名店AU BON VIEUX TEMPS的近況、彙報世界點心的流行趨勢…等等,還有甜鹹點心、懷舊小點和47都道府縣的甜點推薦,少了點心就覺得世界不完整的各位,一起來吃遍日本甜點吧。