一起進入洋菓子的世界
蒙布朗、閃電泡芙、薩瓦蘭蛋糕、派、磅蛋糕、瑪德蓮，還有鮮奶油擠花點綴的圓型蛋糕…一走進洋菓子店裡就會聞到濃濃的奶油香，而在洋菓子店的玻璃展示櫃裡則是有各式各樣的蛋糕以及燒菓子，而這些都被稱為是洋菓子，所謂的洋菓子就是西式甜點，在開國當時從西洋各國傳至日本的洋菓子，而這樣的洋菓子現在已經成為日本人生活中的一部分。
現在更有許多年輕菓子職人加入製作洋菓子的行列，因為他們的加入也讓洋菓子不斷進化，為喜歡洋菓子的你，本期特別要收錄洋菓子特集。從由第四代接手的田村町木村屋開始，本期首先要介紹目前最受矚目的洋菓子店，並且還要請到活躍在各領域的名人們來介紹他們喜歡的洋菓子。除此之外，本期還要介紹洋菓子的歷史，並且要請到甜食達人們依照不同類別來介紹日本全國各地的美味洋菓子。
內容簡介：
P.25－田村町木村屋
位於都營地下鐵幸町站A2出口外的「田村町木村屋」是創業118年的洋菓子老店。
P.28－近江屋洋菓子店
每天早上會到市場買新鮮水果的「近江屋洋菓子店」，除了各式各樣的水果蛋糕之外，還有販賣新鮮果汁。
P.33－名人們喜歡的洋菓子
音樂家北原雅彥喜歡的是「ALMOND洋菓子店」的蒙布朗、演員石井正則喜歡的是「歐風菓子ENOMOTO」的生檸檬蛋糕…在這將要請到名人們來介紹他們喜歡的洋菓子。
P.47－村上開新堂
日本開國時在橫濱的外國人居住地有由在法國學習製作洋菓子的村上光保所開的「村上開新堂」，這樣的「村上開新堂」也是日本洋菓子店的先驅。
P.51－日本洋菓子的黎明期
在開國時，與西洋文化一起傳至日本的洋菓子，從明治時期到昭和時期，在這將要介紹日本洋菓子黎明期的編年史。
P.54－日本全國各地美味洋菓子大集合
本單元將要請到甜食達人們依照「鮮奶油蛋糕」、「奶油蛋糕」以及「蛋糕捲」…等類別來介紹日本全國各地的美味洋菓子。
P.80－日本文豪喜愛的洋菓子
三島由紀夫所喜歡的是「日新堂菓子店」的瑪德蓮、太宰治所喜歡的是「RARA洋菓子店」的小泡芙…在這將要介紹日本文豪喜歡的洋菓子。
P.101－秋季的西裝時尚
本單元除了要介紹今年秋天的西裝時尚之外，還要教大家西裝的基本穿搭法則。
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