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中華文化叢書:豆腐
作者:
曾學英
出版日期:2019-05-17
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崧燁文化事業有限公司
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作者:
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店的哲學與豆腐料理的製作方法為主軸,將人性、情性及養生料理訴說於文章中,希望能讓有緣人,透過阿嬤作豆腐及常作的料理,來體會和學習健康、快樂、長壽的人生。. ...
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居酒屋的誕生:日本江戶時代的酒食文化
作者:
飯野亮一
出版日期:2019-03-18
出版社:
臺灣商務印書館股份有限公司
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