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王明

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茶味裡的隱知識：風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事，我的10年學茶筆記

作者：王明祥
出版日期：2019-02-20
出版社：幸福文化
「七三茶堂」集結十年茶路的重磅之作！將茶化繁為簡，廣識風土人文、自然環境、風味品飲與美好生活隱藏在茶味裡的豐富隱知，讓新一代茶人為你說明白喝一口茶，嚐的不只是滋味，其中還蘊含了許多故事與深知識。十年前 ...

紅圓桌舊食光：辦桌王阿勇師攜手臺南5大總鋪師料理老臺菜

作者：王明煌、沈軒毅
出版日期：2024-06-01
出版社：和平國際文化有限公司
來唷，呷辦桌囉~左鄰右舍請支援！煮菜很內行的就是大廚，體力好的人砍竹子搭棚架，不只搬來家裡的大桌、椅子連鍋碗瓢盆也都從鄰居家借。時至今日，辦桌已不再需要左鄰右舍幫忙搭棚埋灶、四處張羅器具與食材，掌廚辦 ...

茶味裡的隱知識+識茶風味（2冊合售）【套書獨享版：風味輪2023年曆海報&風味品評萃取筆記】

作者：王明祥、藍大誠
出版日期：2022-10-13
出版社：幸福文化
新一代茶人強強聯手，全方位角度學茶必備的專業讀物！認識茶文化、產地茶樣到製茶流程，茶職人帶你深究茶味裡的所有隱知識練習品評、萃取以感受茶香茶韻，司茶師引你了解茶風味的深度語言★套書獨享版．風味輪月曆海 ...

王明勇健康好煮義：80道安心美食健康煮

作者：王明勇
出版日期：2018-06-04
出版社：平安文化有限公司
將健康烹調的權利拿回來！高油、高鈉、高糖是餐桌上的隱形殺手，想要兼顧美味與健康，關鍵就在改變烹調的方式！ ●膳食纖維與鈣質豐富的海鮮巧達蔬菜湯，孩子吃得開心又營養！●改良版堅果糙米香擂茶，除了喝茶，也 ...

王明勇的健康廚房：拒絕食安風暴，從打造「食」在安心的烹調環境做起！嚴選20道美味食譜，教你吃得安全又健康！

作者：王明勇
出版日期：2015-01-12
出版社：平安文化有限公司
拒絕食安風暴，從打造「食」在安心的烹調環境做起！嚴選20道美味食譜，教你吃得安全又健康！你知道你家的廚房裡，隱藏了哪些可怕的隱形殺手嗎？ ●海綿、砧板以及菜刀，是家中黴菌含量最多的東西！●化學清潔劑是 ...

遇見生機：跟著生機飲食專家王明勇一起進入自然的健康世界

作者：王明勇、齊世芳
出版日期：2013-12-04
出版社：大喜文化
二手書徵求
影響亞洲三億多華人的生機飲食推手，王明勇首本生涯紀錄給全台灣擔心飲食安全的你，進入有機世界的第一本書這本書，是生機飲食專家王明勇多年來所有著述、演說與節目分享的源頭。是王明勇從門外漢到有機達人，不藏私 ...

怎樣吃最美麗

作者：王明波
出版社：商周出版
二手書徵求
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