金自然的韓國餐桌：100道韓式常備菜 (二手書)

作者：

金

自然

出版日期：2017-11-22

出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司

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「在台北的韓國餐桌」經典韓式常備菜讓你簡單做輕鬆吃，靈活運用韓式醬料，餐餐都能端出一桌豐盛美味！在超市時，你是否曾經對著一罐罐異國調味料心生嚮往卻又不知道該如何運用呢？或者是買了韓國調味料卻每次都只會 ...

讓家常菜更好吃的秘密武器 (二手書)

作者：

金

版

出版日期：2009-11-06

出版社：和平國際文化有限公司

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近來飲食交際成為現代人最常見的社交活動，隨著生活素質的改變，享受美食不僅侷限在口感、美味以及感官視覺的變化，更希望能夠進化到令人驚豔、驚喜的境界。　　本書內容分為原材料、做法步驟、調味料三個部分，讓 ...

在台北的韓國餐桌：韓國人親授，在家也能輕鬆做出四季的韓國料理 (二手書)

作者：

金

自然

出版日期：2015-11-11

出版社：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司

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百萬點閱率，共同認證料理實力！旅居台灣的韓國人――

金

自然教你輕鬆做出韓國人家中真正上桌的道地日常料理車勝元10分鐘白菜泡菜、燉雞湯飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、石鍋拌飯、蘿蔔泡菜、辣燉雞、韓式炸雞、韓式烤五 ...

麥田金老師的解密烘焙：糖果 (二手書)

作者：麥田

金

出版日期：2015-12-03

出版社：麥浩斯

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中華穀類食品工業技術研究所所長－施坤河、全台12大烘焙材料行專文推薦！破解糖漿關鍵溫度，解密口感軟硬甜度！善用廚房常備器具，在家做糖原來很簡單！糖是食物的靈魂～也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。專研 ...

麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾 (二手書)

作者：麥田

金

出版日期：2016-05-19

出版社：麥浩斯

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超人氣蛋糕裝飾！韓式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾絲糖全收錄一次學會三大基礎蛋糕體、38種美味蛋糕實作增加蛋糕質感的26款裝飾技法步驟詳解蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～在麥 ...

麥田金老師的解密烘焙：超萌甜點零失敗！88款療癒系裝飾午茶餅乾、蛋糕與西點 (二手書)

作者：麥田

金

出版日期：2017-06-08

出版社：麥浩斯

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在美味的午茶烘焙時光中帶入可愛又療癒的裝飾技巧萌萌的造型帶給你視覺與味覺的雙重享受！繼《麥田

金

老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾》後，本書延續前作的裝飾技法變化，帶來餅乾、蛋糕與西點的可愛造型變化教學。每一款 ...

甜派、鹹派、慕斯、水果塔 (二手書)

作者：麥田

金

出版日期：2018-02-23

出版社：上優文化

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最早在古埃及的文獻記載裡，就出現了派的蹤跡「pie」約在十四世紀出現，「tart」大約是十六世紀出現十四世紀起，「派」常常被平民百姓用麵粉和奶油做成皮、加上餡料，成為餐桌上的食物，「塔」則是在十六世紀 ...

金老佛爺的韓式餐桌︰小菜‧鍋物‧下酒菜‧韓劇韓綜必吃美味，45道私房料理指南 (二手書)

作者：

金

老佛爺

出版日期：2022-01-27

出版社：大塊文化出版股份有限公司

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●跟著韓妞做道地韓國味●Step by step，就算是料理新手也能做出讓大家喜愛的韓系美食●小菜、鍋物、下酒菜、韓劇韓綜必吃美味通通都能在家輕鬆做●一本簡單到讓哈韓族歡呼的韓式食譜好想去韓國、好想吃 ...

健康好吃的Cup點心！讓人回味無窮的133道一口餐點 (二手書)

作者：

金

貞姬

出版日期：2013-11-29

出版社：博碩文化股份有限公司

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教你使用最天然、便民的食材，變化出133道美味X可愛X健康的Cup點心，輕鬆製作出男女老少都愛吃的親民餐點！近幾個月來民眾人心惶惶「食」在不安心，無論是日常基本所需的麵包、油品甚至乳品都爆發大危機，都 ...

手作餡料 (二手書)

作者：顏

金

滿

出版日期：2016-06-10

出版社：邦聯文化事業有限公司

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★易學+1基礎餡料全圖解呈現，讓你第一次做就成功★實用+1中西點心內餡運用參考示範，讓你餡學餡包★好味+1自己做餡，不油膩、不死甜，包什麼都好吃內餡,其實才是美味關鍵熱騰騰的包子一口咬下，充盈口中的鮮 ...

TAPAS異國風，開胃小菜小點：風靡歐洲、美洲和亞洲的飲食新風潮 (二手書)

作者：

金

一鳴

出版日期：2013-07-01

出版社：朱雀文化事業有限公司

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◆精選來自歐洲、美洲和亞洲各國的經典開胃小菜，不用出國，在家擴展美食地圖！◆每則食譜都附上小標題文字，料理特色一目瞭然。◆圖配文介紹少見的異國食材和調味料，買對食材不浪費錢。◆每道食譜都寫明份量、食用 ...

沙拉筆記 (二手書)

作者：

金

恩我

出版日期：2013-05-17

出版社：廣智文化事業出版公司

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160道寶貝嬰幼兒的十年食譜 (二手書)

作者：

金

恩珠

出版日期：2010-09-14

出版社：和平國際文化有限公司

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不要錯過黃

金

十年!! 出生5個月到10歲為止的，只為寶貝準備的完整營養食譜。收錄各年齡層的適合食品，循序漸進，讓你的寶寶不挑食、有活力、愛吃飯!!＊5~6個月初期離乳食＊7~8個月中期離乳＊9~11個 ...

我的第一本創意糕點教科書：用98種創意糕點一次學全基本功！ (二手書)

作者：

金

永模

出版日期：2013-11-06

出版社：不求人文化

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【本書特色】世界級烘培大師，心血直傳！韓國天然酵母始祖、第一糕點教父

金

永模，用98種創意糕點讓你學會烘焙基本功，更敢大聲昭告：糕點也可以很健康！《我的第一本創意糕點教科書》甫出版即被評為全球「糕點的法 ...

STEW異國風燉菜燉飯：跟著味蕾環遊世界家裡燉 (二手書)

作者：

金

一鳴

出版日期：2012-05-01

出版社：朱雀文化事業有限公司

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法國、西班牙、匈牙利、義大利、俄羅斯、摩洛哥、土耳其、日本、韓國、泰國風味……沒買機票、抽不出時間去旅行沒關係，在家一樣可以吃遍世界美食。燉簡單的一鍋，在分身乏術又忙碌時刻；燉豐富的一鍋，當和朋友家人 ...

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