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Green Life編輯部

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不思議の創意新吃法! 超商食品變身五星級點心：超簡單！免烹煮！

作者：Green Life 編輯部
出版日期：2012-01-01
出版社：Green Life文化
◎掌握食品的四大特性，美味跟著來味道：具有重口味的食品，能增添其風味，如：泡菜。柔軟度：較軟且有Q度的食物，可以增加口感的變化，如：棉花糖。脆度：在口味平淡的食品中，可讓味道加分，如：泡麵。外觀：利用 ...

水餃就是這樣包才好吃：抓住外皮、餡料、煮法的秘訣大公開！

作者：

Green Life編輯部

出版日期：2013-08-01
出版社：Green Life文化
書名：水餃就是這樣包才好吃 : 抓住外皮、餡料、煮法的秘訣大公開！胖嘟嘟五色水餃+26道水餃醬汁，超搭！超美味！── Q彈外皮、鮮甜內餡，這樣包不失敗！餃子的風味，怎能只靠「內餡」獨撐大局？讓餃子們換 ...
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