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日式風

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嚴選日式風手作麵包 (二手書)

作者：李志豪
出版日期：2020-01-13
出版社：膳書房文化事業有限公司
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日式風

的質感美味也能在家做！師承歐法麵包製法與特性，將不斷進化的日式麵包轉化成符合國人的新口感，不但廣受大眾喜愛，更以精緻外型揚名麵包界，成為備受矚目的新潮流。作者將專研麵包多年的經驗，以調配的用粉種 ...

濃韻抹茶菓子特選 (二手書)

作者：李湘庭
出版日期：2015-01-14
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
本書特色．書中第1單元「飲冰室」，收錄了市面上最熱門風行的飲品及冰品，例如抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋，更教你如何製作出抹茶糖漿及抹茶凍，不僅可做為飲品的搭配食材，更是抹茶剉冰不可缺少的靈魂材料。．書中第2單 ...
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