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Carol餐桌上的美好時光：130道療癒心靈的美味幸福配方

作者：胡涓涓（Carol）
出版日期：2014-09-17
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食物，是療癒心靈的幸福配方。請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖，和家人共享餐桌上的美好時光！兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。七大主題，2000張照片St ...

風靡全球，英國奶奶最愛的100道經典手工甜點：美女主廚英式甜點不外傳私密配方，1800張照片完全圖解

作者：冉庭恩
出版日期：2015-12-30
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只有親自動手做，才能品嘗到的心跳美味！來自英國的台灣人妻美女主廚第一本甜點專書。穿越時光500年療癒系甜點的英式獨特配方，時尚的設計與豐富的口味，絕對讓您一吃就感動不已！不只是甜點，還有英國文化與美好 ...

2分鐘好鍋出好菜！100道全影音美味料理 完整影片QR Code，隨選隨看，好菜快速輕鬆上桌！

作者：Amy
出版日期：2018-04-25
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好鍋配好菜！料理進步神速的秘密武器！全影音搭配詳細食譜步驟圖，料理無死角，技巧全都露！詳細步驟照片，在廚房更方便使用。基礎鍋款保養教學，讓好鍋具陪你長長久久！Amy小叮嚀，美味再升級！想要快速上菜，解 ...

MASA，你好！可以教我做菜嗎？：106道好吃又讓人安心的1人份料理配方【暢銷典藏版】

作者：山下勝
出版日期：2021-06-17
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配方好吃，份量精準，不需為了吃不完的料理煩惱，一人份料理剛剛好，想吃多少，就做多少，完全不浪費。每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等，不管中式、日式、西式或無國界料理，MASA教您美味 ...

日本最風行每家必備的鬆餅機食譜（2）－免烤箱，免技術，新手必學，全新100道即時享用的創意美味小點心

作者：馮嘉慧
出版日期：2016-11-16
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千呼萬喚始出來，千萬讀者公認今年度最令人期待的點心書！「鬆餅機魔法師」馮嘉慧再度研發全新的100道鬆餅機創意食譜！免烤箱，免技術，只要一台鬆餅機，輕鬆愜意就能享受悠閒生活。 給自己、家人與朋友最美好的 ...

田安石的低醣餐桌：餐餐無米、無麥不加糖；麵包、主食、甜點滿足吃到飽！

作者：田安石
出版日期：2018-04-11
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無法滿足第一個鹹食／主食的胃與食慾；再怎麼填滿第二個甜食的胃也是枉然繼低醣甜點之後低醣主食將飽足你的胃撫慰你的心不需米、麥也可以幻化出主食好料理不論平日還是假日、過節都不再飢腸轆轆只能看不能吃身體健康 ...

大師解構再升級！77款網路人氣、名店經典麵包全書 解構業界網路、名店人氣麵包配方！大師愛用品牌、麵粉配比全揭露，讓麵包更美味、更好操作！

作者：吳武憲
出版日期：2018-03-14
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經典再一發，30年專業麵包研發師傅展露高超手藝！解構業界網路、名店人氣麵包配方！配方再升級！無添加人工香料，讓麵包更美味、更好操作！蒐羅日本、台灣火紅品項，無須跨海，也能品嘗！數十年的淬煉，成就出「太 ...

一定要學！連續10年榮獲米其林星級大廚親自來台示範拍攝製作！ 鈴木主廚的義大利料理 簡單漂亮又好吃得不得了！從前菜、主菜、麵飯到甜點，超人氣完美配方的秘密，完整公開！

作者：鈴木彌平
出版日期：2017-07-19
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絕對空前！連續十年榮獲米其林榮耀的義大利料理大師鈴木彌平親自來台示範製作！絕對完美！米其林等級配方加上食物攝影大師徐博宇拍攝的絕美照片，搭配精湛的料理技巧與溫暖動人的料理典故，讓每道菜更添餐桌話題！食 ...

Carol中式麵點新手聖經（上） ：餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗全圖解

作者：胡涓涓
出版日期：2018-01-24
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針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症，搭配158款美味簡單實例操作，以150,000字超詳細完整的文字說明，搭配5,000張定格式的彩色照片圖解，即使是料理新手都能順利完成，是一套知識與實作兼具 ...

美姬老師的幸福手作立體造型饅頭寶典 全天然蔬果麵糰配方，從基礎到創意，百變技巧一應俱全！

作者：王美姬
出版日期：2018-01-03
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從心手創的健康點心、傳遞幸福的手感溫度從基礎饅頭做起，保證外表細緻光滑，口感軟Q中帶著淡淡麥香！按部就班，循序漸進，從基礎到創意，通通囊括！全程無添加，純手工也能做出美味又有彈性的饅頭包子！天然蔬果製 ...

Carol中式麵點新手聖經（下） ：湯圓、年糕、麻糬、粽子、月餅、酥餅、碗粿與蘿蔔糕不失敗秘訣全圖解

作者：胡涓涓
出版日期：2018-01-24
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針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症，搭配158款美味簡單實例操作，以150,000字超詳細完整的文字說明，搭配5,000張定格式的彩色照片圖解，即使是料理新手都能順利完成，是一套知識與實作兼具 ...

大廚教你做台灣小吃：101道全台經典特色美食，在家複製美味上桌！

作者：呂俊男、蔡依迪
出版日期：2018-02-07
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超人氣台灣小吃一網打盡，從南到北、從東到西，收錄各式麵飯、羹湯、鹹點、冰品、飲料、甜食。品項琳瑯滿目，包含宜蘭卜肉、淡水阿給、彰化肉圓、擔仔麵、滷肉飯、白糖粿、地瓜球、大腸包小腸、蚵嗲、潤餅捲、排骨酥 ...

小田太太的玩樂廚房：快速上桌，102道超簡單零失敗的美味料理

作者：小田太太
出版日期：2018-11-07
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操作不繁鎖又快速×食材重量清楚最想學主餐、常備菜、湯品、甜點、飲料，再忙也能輕鬆煮！百變麵飯和蛋料理，讓烹調過程變得更簡單零油煙電鍋和烤箱料理，一鍵按下開關輕鬆優雅上菜自製美味方便常備菜，免燉煮時間隨 ...

餐桌上的味與美：60道私房料理X精選日本職人餐器，一起打造屬於自己的美感生活

作者：漢娜的小餐桌
出版日期：2020-01-08
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【好感推薦】Aqours Gallery米力生活雜貨鋪/溫事食時商行本書收錄「漢娜的小餐桌」精選60道經典好做的私房料理，涵蓋肉食、海鮮、飯麵、蔬食、湯與甜點；而每道菜皆附上使用器皿的介紹，色、香、味 ...

30年專業麵包研發師「太陽之手」116款真正頂級風味麵包－5,500張照片超詳細圖解，所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方！（蛋奶素者亦適用）

作者：吳武憲
出版日期：2016-05-25
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重量出版，挑戰極限！台灣出版史上最強麵包書！您完全無法想像的5,500張照片超詳細圖解，絕不藏私，一看就懂，完整公開30年專業麵包研發師的傳奇手藝與心血結晶。數十年的淬煉，成就出「太陽之手」不凡的雅緻 ...
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