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閻寶華

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乙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略(2018最新版)(附學科測驗卷)  (二手書)

作者：閻寶蓉 
出版日期：2018-10-29
出版社：全華圖書股份有限公司
二手書交易資訊
1.市場第一本。2.自創酒譜分類快速背誦法。3.考前100天術科準備時程規劃表，配合三大考題模擬準備，反覆練習，循序漸進。4.隨書附贈酒譜記憶小手卡，方便背誦。. ...

飲料與調酒 (二手書)

作者：閻寶蓉、周玉娥
出版日期：2015-06-11
出版社：全華圖書股份有限公司
二手書交易資訊
第一本「飲料調酒」實用專書，飲調是一種技能也是美學的呈現。本書以興趣技能發展和職業規劃為主軸，由在兩岸將近20年酒吧經營與教學經驗的閻寶蓉；與在美食餐飲界10多年公關行銷顧問的周玉娥聯手合著，活用分類 ...
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