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上海老味道 (二手書)

作者:沈嘉祿
出版日期:2011-08-25
二手書交易資訊
所有的美食感受,都離不開情境體驗,所有的美食故事,其實都是一個人的成長史。上海的飲食文化和風味小吃一直是大家津津樂道的話題,每道菜餚都有其講究的細節,而傳統小吃的好滋味也是同樣地令人難忘。特別是家常菜 ...

上海老味道 (二手書)

作者:沈嘉祿
出版日期:2007-02-01
出版社:N/A
二手書交易資訊
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濃油赤醬上海菜:老味道新饗受60道 (二手書)

作者:路凱源
出版日期:2018-12-20
出版社:巩玥文化
二手書交易資訊
兩岸十大名廚獎×法國藍帶騎士勳章-用20年淬鍊出路凱源不凡的滬式手藝] [細膩剖析上海菜6大料理手法,一窺上海人的廚房秘密] [60道色香味極致烹調,每道菜都是一場絕美舌尖饗宴][ 揭開灶門,一窺上 ...

海派食文化套書(上海老味道+上海人吃相二冊合售) (二手書)

作者:沈嘉祿
出版日期:2012-04-05
二手書交易資訊
為了更全面、更感性地研究社會,我們研究飲食文化;寫歷史,說故事,通過食物作為媒介,探究人與人的關係。認識上海飲食不可或缺的閱讀選擇【

上海老味道

】 所有的美食感受,都離不開情境體驗,所有的美食故事 ...

上海老味道

作者:沈嘉祿
出版日期:2007-02-01
出版社:N/A
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上海老味道

作者:沈嘉祿
出版日期:2011-08-25
二手書徵求
所有的美食感受,都離不開情境體驗,所有的美食故事,其實都是一個人的成長史。上海的飲食文化和風味小吃一直是大家津津樂道的話題,每道菜餚都有其講究的細節,而傳統小吃的好滋味也是同樣地令人難忘。特別是家常菜 ...

上海老味道-(增訂版)

作者:沈嘉祿
出版日期:2012-08-01
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濃油赤醬上海菜:老味道新饗受60道

作者:路凱源
出版日期:2018-12-20
出版社:巩玥文化
兩岸十大名廚獎×法國藍帶騎士勳章-用20年淬鍊出路凱源不凡的滬式手藝] [細膩剖析上海菜6大料理手法,一窺上海人的廚房秘密] [60道色香味極致烹調,每道菜都是一場絕美舌尖饗宴][ 揭開灶門,一窺上 ...

海派食文化套書(上海老味道+上海人吃相二冊合售)

作者:沈嘉祿
出版日期:2012-04-05
二手書徵求
為了更全面、更感性地研究社會,我們研究飲食文化;寫歷史,說故事,通過食物作為媒介,探究人與人的關係。認識上海飲食不可或缺的閱讀選擇【

上海老味道

】 所有的美食感受,都離不開情境體驗,所有的美食故事 ...


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