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濃油赤醬上海菜:老味道新饗受60道 (二手書)

作者:

路凱源

出版日期:2018-12-20
出版社:巩玥文化
二手書交易資訊
兩岸十大名廚獎×法國藍帶騎士勳章-用20年淬鍊出

路凱源

不凡的滬式手藝] [細膩剖析上海菜6大料理手法,一窺上海人的廚房秘密] [60道色香味極致烹調,每道菜都是一場絕美舌尖饗宴][ 揭開灶門,一窺上 ...

濃油赤醬上海菜:老味道新饗受60道

作者:

路凱源

出版日期:2018-12-20
出版社:巩玥文化
兩岸十大名廚獎×法國藍帶騎士勳章-用20年淬鍊出

路凱源

不凡的滬式手藝] [細膩剖析上海菜6大料理手法,一窺上海人的廚房秘密] [60道色香味極致烹調,每道菜都是一場絕美舌尖饗宴][ 揭開灶門,一窺上 ...


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