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今天我想來點中式點心 : 麵點、餅、派、糖、鬆糕、甜湯, 30種傳統味道新魅力

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今天我想來點中式點心：麵點、餅、派、糖、鬆糕、甜湯，30種傳統味道新魅力

作者：陳妍希
出版日期：2021-01-09
出版社：商周出版
正統配方的改造實驗 ╳ finger food的外型呈現 ╳ 家庭烘焙的最適分量為經典美味注入創新靈魂，為懷舊印象換上嶄新外衣。跟著甜點名師的示範教學，做出跨世代都熱愛的非典型中式點心。你是否想像過： ...

今天我想來點中式點心：麵點、餅、派、糖、鬆糕、甜湯，30種傳統味道新魅力

作者：陳妍希
出版日期：2021-01-09
出版社：商周出版
正統配方的改造實驗 ╳ finger food的外型呈現 ╳ 家庭烘焙的最適分量為經典美味注入創新靈魂，為懷舊印象換上嶄新外衣。跟著甜點名師的示範教學，做出跨世代都熱愛的非典型中式點心。你是否想像過： ...
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