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傅敬民

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麵包：膨脹的激情與衝突（器．物 課）

作者：斯科特．卡特勒．舍修
出版日期：2018-01-01
出版社：上海文藝出版社
文化·生活。麵包經常是一系列社會內聚力的象徵：從家族中將麵包分開發給家庭成員，到神秘的聖餐儀式。然而麵包總是指向社會衝突，有時候是書面上的，比如“麵包暴動”割斷了歐洲歷史。有時則是比喻性的，麵包以種族 ...
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