用STAUB鑄鐵鍋做冷甜點：香草冰淇淋、優格雪酪、卡士達布丁、黑櫻桃果凍…發揮超強保冷性，發現鑄鐵鍋的新魅力！ (二手書)

作者：柳瀬久美子

出版日期：2016-04-27

出版社：遠足文化事業股份有限公司

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免用專業器具、毋需大廚技巧無論是孩子喜愛的香草冰淇淋　或者令人驚豔的黑櫻桃果凍只要善用Staub鑄鐵鍋的絕佳保冷性就能輕鬆一鍋多用包辦各式冰涼甜點鑄鐵鍋予人的印象，不外乎是裝盛著熱騰騰的燉煮料理，在 ...

卡士達甜點の六堂課 (二手書)

作者：熊谷裕子

出版社：瑞昇文化

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【內容簡介】變化萬千的

卡士達

醬在甜點裡運用最廣、最多的醬料與醬汁，莫過於卡士達醬。濃郁的牛奶、蛋黃味不僅可以當作泡芙的內餡，還能夠與打發的鮮奶油、果膠拌勻而變身為美味的慕斯甜品，而質地稀鬆的牛奶 ...

BRUTUS 合本紅豆與卡士達完全專集

出版日期：2022-12-21

出版社：慕客館文化事業有限公司

甜點風味大研究紅豆餡與

卡士達

餡都是製作美味甜點時不可欠缺的材料，不論是日式甜點還是中、西式甜點等都有機會使用到它，香甜滋味的紅豆餡料更是喜歡品嘗日式甜點者的最愛，再加上紅豆和砂糖的原料取得容易，所以不 ...

香濃滑順卡士達甜點67款：用萬用餡料玩烘焙！ (二手書)

作者：森崎繭香

出版日期：2017-05-25

出版社：台灣東販股份有限公司

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～烘焙迷一定要擁有～最完整實用的

卡士達

甜點食譜！從卡士達醬的基本作法、熱烤‧冷藏糕點到抹醬、飲品等，各式香濃滑順的甜點一應俱全！光澤閃亮、質地滑潤的卡士達醬，是許多甜點必備的餡料。不過製作時不是會結塊 ...

「人氣RESSOURCES果子工坊」卡士達糕點配方大公開！糕點店的靈魂奶餡與醬汁，從基礎到進階應用40道

作者：新田あゆ子

出版日期：2022-04-11

出版社：出版菊

風靡東京浅草／東麻布／松屋銀座，東京鐵塔下的人氣RESSOURCES菓子工坊，不藏私的將糕點店最重要的奶餡與醬汁食譜大公開！★糕點店的靈魂－

卡士達

★繼廣受好評的「人氣RESSOURCES菓子工坊餅乾配 ...

巫士唐望的世界 (二手書)

作者：卡羅斯．卡斯塔尼達

出版日期：1997-03-01

出版社：張老師文化事業股份有限公司

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Rebecca吃了會微笑的甜點書：塔皮．蛋糕體．蛋白霜．卡士達醬……從基本功學起的50道精品甜點 (二手書)

作者：Rebecca

出版日期：2012-03-02

出版社：推守文化創意股份有限公司

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－－這是Rebecca，一個把甜點當成終身志業的美麗女孩－－　　10歲迷上料理＆甜點，這一生注定與美食脫離不了關係； 22歲進入藍帶學校修業、上大師青木定治的甜點課程；　　23歲指導製作米其 ...

手繪微笑造型烘焙食譜書：療癒巧克力塔 x 酥脆奶油泡芙 x 甜心卡士達捲可愛動物裝飾大集合 (二手書)

作者：千葉貴子

出版日期：2017-11-01

出版社：和平國際文化有限公司

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微笑小狗杯子蛋糕、熊麻吉巧克力塔、甜心

卡士達

捲太可愛了！好捨不得咬一口快用療癒甜點，享受最美好的午茶時光吧 ◎職人親授，簡單易學◎可愛甜點製作全圖解親子手做 ...

巫士唐望的對話－解離的真實 (二手書)

作者：卡羅斯．卡斯塔尼達

出版日期：1999-02-01

出版社：張老師文化事業股份有限公司

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唐望教導卡斯塔尼達覺察他必然會面對的死亡，以及停頓內在對話的做法，以達到「看見」的境界。卡斯塔尼達誠實地描述身為知識分子，在面對超乎現實神祕時所產生的矛盾與挫敗，並反省心理上的潛在困擾。使巫術的學習不 ...

養蜂人吻了我：世界情詩選 (二手書)

作者：陳黎、張芬齡編者

出版日期：2018-08-15

出版社：臺灣商務印書館股份有限公司

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「養蜂人吻了我，蜂蜜的味道讓我知道是他。」～無名氏歌謠（15-16世紀，西班牙）歷經十餘年琢磨，詩人親選翻譯200多首世界名家情詩，專屬於戀人們最深情的獻禮，一本滿溢愛戀情愫的名家譯著「微型世界詩選」 ...

養蜂人吻了我：世界情詩選 (電子書)

作者：陳黎、張芬齡編者

出版日期：2018-08-15

出版社：臺灣商務印書館股份有限公司

「養蜂人吻了我，蜂蜜的味道讓我知道是他。」～無名氏歌謠（15-16世紀，西班牙）歷經十餘年琢磨，詩人親選翻譯200多首世界名家情詩，專屬於戀人們最深情的獻禮，一本滿溢愛戀情愫的名家譯著「微型世界詩選」 ...

養蜂人吻了我：世界情詩選 (電子書)

作者：陳黎、張芬齡編者

出版日期：2018-08-15

出版社：臺灣商務印書館股份有限公司

「養蜂人吻了我，蜂蜜的味道讓我知道是他。」～無名氏歌謠（15-16世紀，西班牙）歷經十餘年琢磨，詩人親選翻譯200多首世界名家情詩，專屬於戀人們最深情的獻禮，一本滿溢愛戀情愫的名家譯著「微型世界詩選」 ...

養蜂人吻了我：世界情詩選

作者：陳黎、張芬齡編者

出版日期：2018-08-15

出版社：臺灣商務印書館股份有限公司

「養蜂人吻了我，蜂蜜的味道讓我知道是他。」～無名氏歌謠（15-16世紀，西班牙）歷經十餘年琢磨，詩人親選翻譯200多首世界名家情詩，專屬於戀人們最深情的獻禮，一本滿溢愛戀情愫的名家譯著「微型世界詩選」 ...

戰山風情畫 (二手書)

作者：克萊兒‧韋依‧瓦金斯

出版日期：2015-05-27

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

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「自安妮．普露後美西最動人文筆，想起早年的瓊．蒂蒂安。」--《VOGUE》──繼《十二月十日》之後，又一短篇小說文學獎得主──同年擊敗普立茲獎得主朱諾．迪亞茲《你就這樣失去了她》並獲英國迪倫．湯瑪士新 ...

印度：南亞文化的霸權 (二手書)

作者：湯瑪士‧特洛曼

出版日期：2018-05-23

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

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印度為何能成為稱霸南亞的主宰？文字、宗教、建築、藝術，又如何影響南亞諸國？專為入門者量身打造，人生的第一本印度歷史入門印度，擁有多元民族與文化的國度，在歷史洪流中兼容中亞、伊斯蘭與西方的優點，透過其文 ...

卡士達

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