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精選人氣常溫蛋糕

出版日期:2013-12-07
二手書徵求
本書特色:*全書循序漸近教學,作法完整詳盡,實用度高,新手也能輕易上手。*教你成功製作不失敗,基本材料、工具,以及必知重點、必學拌合法,就算初學者也能成功做。*教你基本小技巧,運用模型變化做出不同大小 ...

精選人氣常溫蛋糕 (二手書)

出版日期:2013-12-07
二手書交易資訊
本書特色:*全書循序漸近教學,作法完整詳盡,實用度高,新手也能輕易上手。*教你成功製作不失敗,基本材料、工具,以及必知重點、必學拌合法,就算初學者也能成功做。*教你基本小技巧,運用模型變化做出不同大小 ...

丙級中式米食加工技能檢定學術科完全攻略(2019最新版)

出版日期:2021-07-15
1. 配方比例精準。2. 提供製作報告表範例,考生填寫不犯錯。3. 每道考題皆有TIPS,隨時提醒易犯錯處。4. 書內附學科解析,另附空白學科測驗卷,方便自我測驗。5. QRCode內隨時更新補充資料 ...

168手做點心 (二手書)

出版日期:2016-09-12
出版社:上優文化
二手書交易資訊
賦予料理溫度,讓人齒頰留香的人氣手做點心!蒸、烤、煮、炸……各種懸而又懸的料理手法你能想像光是料理手法的不同,食物的感受就天差別嗎?肉品、蔬果、奶油、巧克力、果仁……各種食材你知道塔皮只要搭配不同的內 ...

閃閃發光的事物學會匿藏

作者:

吳燕青

出版日期:2022-07-15
出版社:初文
本書收錄現代詩人——

吳燕青

一百餘首作品。生活的疼痛、粗糲、柔軟、沉寂、光亮,作者把這些微細的生活中流淌出來的水珠,凝匯成一首首詩,它們細小,卻來自作者内心的海洋。好評推薦:「吳燕青的詩是大自然長養出來 ...

文創Life 11月號/2014 第3期

出版日期:2014-11-05
【文創Life 11月號】「凡是創作者,都需要一個角落,與自己的靈魂對話。你,也需要自己的秘密基地,在秘密基地,對話自己的靈魂。」►封面故事:30位文創人的秘密基地30個文創人的秘密基地蕭青陽.草堆裡 ...

168手做點心

出版日期:2016-09-12
出版社:上優文化
賦予料理溫度,讓人齒頰留香的人氣手做點心!蒸、烤、煮、炸……各種懸而又懸的料理手法你能想像光是料理手法的不同,食物的感受就天差別嗎?肉品、蔬果、奶油、巧克力、果仁……各種食材你知道塔皮只要搭配不同的內 ...


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