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精選人氣常溫蛋糕
作者:
何國熙、許燕斌、吳青華
出版日期:2013-12-07
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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本書特色:*全書循序漸近教學,作法完整詳盡,實用度高,新手也能輕易上手。*教你成功製作不失敗,基本材料、工具,以及必知重點、必學拌合法,就算初學者也能成功做。*教你基本小技巧,運用模型變化做出不同大小 ...
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精選人氣常溫蛋糕 (二手書)
作者:
何國熙、許燕斌、吳青華
出版日期:2013-12-07
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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本書特色:*全書循序漸近教學,作法完整詳盡,實用度高,新手也能輕易上手。*教你成功製作不失敗,基本材料、工具,以及必知重點、必學拌合法,就算初學者也能成功做。*教你基本小技巧,運用模型變化做出不同大小 ...
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丙級中式米食加工技能檢定學術科完全攻略(2019最新版)
作者:
吳青華、吳森澤、蔡明燕、洪文發
出版日期:2021-07-15
出版社:
全華圖書股份有限公司
1. 配方比例精準。2. 提供製作報告表範例,考生填寫不犯錯。3. 每道考題皆有TIPS,隨時提醒易犯錯處。4. 書內附學科解析,另附空白學科測驗卷,方便自我測驗。5. QRCode內隨時更新補充資料 ...
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168手做點心 (二手書)
作者:
王兆勳、王俊勝、吳青華、邱慧英、林明慧、林美珠、林楚晟、徐美玲、郭詩婕、陳弘文、陳明車、陳藝文、康佩鈺、張智翔、盛秀娟、曾 媗、黃汶達、鄭心恬、鄭昭雲、蔡明燕、蔡馨慧
出版日期:2016-09-12
出版社:
上優文化
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閃閃發光的事物學會匿藏
作者:
吳燕青
出版日期:2022-07-15
出版社:
初文
本書收錄現代詩人——
吳燕青
一百餘首作品。生活的疼痛、粗糲、柔軟、沉寂、光亮,作者把這些微細的生活中流淌出來的水珠,凝匯成一首首詩,它們細小,卻來自作者内心的海洋。好評推薦:「吳燕青的詩是大自然長養出來 ...
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文創Life 11月號/2014 第3期
出版日期:2014-11-05
出版社:
高見文化行銷股份有限公司
【文創Life 11月號】「凡是創作者,都需要一個角落,與自己的靈魂對話。你,也需要自己的秘密基地,在秘密基地,對話自己的靈魂。」►封面故事:30位文創人的秘密基地30個文創人的秘密基地蕭青陽.草堆裡 ...
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