梅克爾楊双子張忠謀村上春樹制度基因當爸媽過了65歲韓江蔡康永孫翠鳳聯經暢銷66折起心靈工坊全書系屁屁偵探神奇柑仔店最透明的故事讀冊選讀

我的個人規模咖啡小店:10坪以內!從規劃到開店的基本知識,一冊搞定 (二手書)

作者:渡部和泉
出版日期:2016-09-30
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
※內附小型咖啡館的開業基本知識雖說是基本知識,從決定方向、選擇地點、契約申請、施工準備、宣傳開幕…等14項基本流程,就算是無經驗或不知道該從何而起的新手,都能按部就班,開一間自己的咖啡小店。※咖啡店經 ...

開一間與眾不同的咖啡店:從店面設計到開店前準備,最實際的創業步驟詳解 (二手書)

出版日期:2018-12-26
二手書交易資訊
專訪全日本10家、4種不同類型的人氣咖啡店,請教關於他們成功創業&經營的計畫,要開一間夢想中的咖啡店,絕不能錯過的開店指南!在有如雨後春筍般不斷冒出的各式咖啡店之中,怎麼樣才能找到自己咖啡店的獨特魅力 ...

咖啡館創業核心關鍵:不是砸錢就能開好咖啡館,釐清開店初衷、理念及定位,解構盲點確立目標做對的事,建構逐夢成真的創業路 (二手書)

作者:王詩鈺
出版日期:2018-04-28
出版社:麥浩斯
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打算辭掉工作開咖啡館之前,確保你的夢想不會變噩夢必讀的一冊!王詩鈺,咖啡創業整合經理人,咖啡齡將近20年,做過咖啡師、店長,待過國際連鎖店及獨立個性店,咖啡賽事評審,參與店家後場規劃訓練、創店規劃執行 ...

調飲基底Cafe Base Menu101:濃縮職人10年開店精華、咖啡館手調飲品的靈魂!

作者:申頌爾
出版日期:2024-09-10
獨家研發的23款天然基底X營業家用的100款吸睛調飲確保無論是由誰製作,飲料味道&品質都一致。基底+液體+亮點+裝飾=咖啡館飲品咖啡館菜單的製作過程不應該像料理那樣複雜和困難。只要有了基底,就能激發出 ...

我們的築夢咖啡館:18間獲得成功的小咖啡館,18個攜手創業奮鬥的家庭。開店契機、經營理念、餐飲特色、創業資本額、空間配置、具體建議……──毫無保留公開分享! (二手書)

作者:渡部和泉
出版日期:2018-06-20
出版社:瑞昇文化
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在這條競爭激烈的創業道路上,曾經掙扎、徬徨,甚至也曾面臨絕望。最終靠著相互扶持而堅持下來。18間獲得成功的小咖啡館,18個攜手創業奮鬥的家庭。開店契機、經營理念、餐飲特色、創業資本額、空間配置、具體建 ...

咖啡館開店教科書 (二手書)

作者:田口護
出版日期:2014-04-03
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日本亞馬遜網站讀者4顆星超高好評!想逐夢踏實、開一間夢想中的咖啡店該思考哪些條件?想嘗試看看自家烘豆的挑戰性與獨特性嗎?器材、店面、宣傳品、服務態度……你/妳,準備好了嗎?  本書為日本咖啡界權威── ...

人氣咖啡館成功開店術(暢銷修訂版) (二手書)

出版日期:2017-10-05
二手書交易資訊
嚴選十多家人氣咖啡館成功經營祕訣與know-how全收錄「我想開咖啡館。」你是否也曾懷抱這樣的念頭,卻始終難以踏出第一步?本書正是為這樣的你所編纂的咖啡館創業指南!全書深入採訪十多家人氣咖啡館,透過豐 ...

咖啡開店養成教戰守策 (二手書)

作者:張日新
出版日期:2015-11-06
二手書交易資訊
從咖啡的歷史與生長旅程開始介紹,咖啡的栽種、採收及精製(生豆),如何種植、烘焙、----等。有系統的介紹,讓讀者對咖啡豆有深刻的了解。如何沖煮一杯好喝咖啡,書裡頭也有詳細的呈訴,手工咖啡的技藝,各式咖 ...

人氣咖啡館成功開店術 (二手書)

出版日期:2012-04-11
二手書交易資訊
嚴選十多家人氣咖啡館成功經營祕訣與know-how全收錄「我想開咖啡館。」你是否也曾懷抱這樣的念頭,卻始終難以踏出第一步?本書正是為這樣的你所編纂的咖啡館創業指南!全書深入採訪十多家人氣咖啡館,透過豐 ...

夢想,出發:特色咖啡館人氣開店! (二手書)

作者:竹村真奈
出版日期:2013-03-15
出版社:創意市集
二手書交易資訊
Love Lovely 美好生活古董行兔子在公園點點咖啡熱情推薦最自慢的咖啡Menu × 最自在的店內氛圍 × 最獨特的經營風格獨家公開日本知名咖啡店長的機密資料,一起來開間讓人想一來再來的咖啡店吧! ...

夢想,出發:特色咖啡館人氣開店! (二手書贈品)

作者:竹村真奈
出版日期:2013-03-15
出版社:創意市集
二手書贈品
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夢想,出發:特色咖啡館人氣開店! (二手書贈品)

作者:竹村真奈
出版日期:2013-03-15
出版社:創意市集
二手書贈品
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夢想,出發:特色咖啡館人氣開店! (二手書贈品)

作者:竹村真奈
出版日期:2013-03-15
出版社:創意市集
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夢想,出發:特色咖啡館人氣開店! (二手書贈品)

作者:竹村真奈
出版日期:2013-03-15
出版社:創意市集
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夢想,出發:特色咖啡館人氣開店! (二手書贈品)

作者:竹村真奈
出版日期:2013-03-15
出版社:創意市集
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