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奇邁可

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成為黃種人：一部東亞人由白變黃的歷史 (二手書)

作者：

奇邁可

出版日期：2015-04-01
出版社：八旗文化
二手書交易資訊
★橫跨科學、醫學與人類學領域，解構種族思維史的來龍去脈★第二屆中央研究院人文及社會科學學術性專書獎★政治大學歷史系楊瑞松副教授專文推薦為什麼中國人接受成為「黃種人」，日本人卻始終抗拒？而更大的問題是： ...

輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理 (二手書)

作者：邁可‧魯曼
出版日期：2014-08-20
出版社：奇光出版
二手書交易資訊
頂尖廚神其實只做一件事，就是精熟烹飪基本功！本書可當另種廚房工具，幫助你下廚更得心應手！不敗技法+專業知識，重新定義料理方式！了解食物=掌握工具，增進廚藝最佳指南！20招絕技+120道食譜，盡覽大廚不 ...

完美廚藝全書：一看就懂的1000個料理關鍵字 (二手書)

作者：邁可‧魯曼
出版日期：2016-03-30
出版社：奇光出版
二手書交易資訊
料理八要事和五大類上千個詞條，關於廚房、廚藝、料理、食物的所有疑難雜症，這本書就搞定！◆亞馬遜書店2007年11月最佳選書！◆名廚暨美食節目主持人安東尼‧波登專文推薦！◆《紐約時報》、《紐約觀察家》、 ...

成為黃種人：一部東亞人由白變黃的歷史

作者：

奇邁可

出版日期：2015-04-01
出版社：八旗文化
二手書徵求
★橫跨科學、醫學與人類學領域，解構種族思維史的來龍去脈★第二屆中央研究院人文及社會科學學術性專書獎★政治大學歷史系楊瑞松副教授專文推薦為什麼中國人接受成為「黃種人」，日本人卻始終抗拒？而更大的問題是： ...

完美蛋料理全書：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜 (二手書)

作者：邁可‧魯曼
出版日期：2015-06-03
出版社：奇光出版
二手書交易資訊
亞馬遜書店讀者盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」蛋，是廚藝的關鍵，是多功能的食材，也是全能的裝飾配菜，更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法，廚藝功力大增十倍！◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾 ...

完美蛋料理全書：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜（二版） (二手書)

作者：邁可．魯曼
出版日期：2018-09-27
出版社：奇光出版
二手書交易資訊
亞馬遜書店讀者盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」蛋，是廚藝的關鍵，是多功能的食材，也是全能的裝飾配菜，更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法，廚藝功力大增十倍！◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾 ...

完美蛋料理全書：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜（二版）

作者：邁可．魯曼
出版日期：2018-09-27
出版社：奇光出版
二手書徵求
亞馬遜書店讀者盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」蛋，是廚藝的關鍵，是多功能的食材，也是全能的裝飾配菜，更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法，廚藝功力大增十倍！◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾 ...

我愛百變蛋料理：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜【三版】 (電子書)

作者：邁可‧魯曼
出版日期：2022-05-05
出版社：奇光出版
亞馬遜書店讀者盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」蛋，是廚藝的關鍵，是多功能的食材，也是全能的裝飾配菜，更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法，廚藝功力大增十倍！◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾 ...

輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理【三版】

作者：邁可‧魯曼
出版日期：2021-01-27
出版社：奇光出版
頂尖廚神其實只做一件事，就是精熟烹飪基本功！本書可當另種廚房工具，幫助你下廚更得心應手！不敗技法+專業知識，重新定義料理方式！了解食物=掌握工具，增進廚藝最佳指南！20招絕技+120道食譜，盡覽大廚不 ...

我愛百變蛋料理：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜【三版】

作者：邁可‧魯曼
出版日期：2022-05-05
出版社：奇光出版
亞馬遜書店讀者盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」蛋，是廚藝的關鍵，是多功能的食材，也是全能的裝飾配菜，更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法，廚藝功力大增十倍！◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾 ...

臨界戰略：利用精實創造競爭優勢、釋放創造力、創造持續性成長

作者：邁可．伯樂、丹尼爾．瓊斯、賈奇．卻思、歐瑞思特．弗姆
出版日期：2019-11-04
出版社：美商麥格羅希爾國際股份有限公司台灣分公司
二手書徵求
精實是一種成長策略，而非只是降低成本的策略！以具競爭力的價格提供優質產品、消除浪費、達到可持續的獲利，這就是精實戰略。看似簡單，但……你真的了解嗎？雖然精實已產生極大的作用，但許多人對精實都還只是一知 ...

臨界戰略：利用精實創造競爭優勢、釋放創造力、創造持續性成長 (二手書)

作者：邁可．伯樂、丹尼爾．瓊斯、賈奇．卻思、歐瑞思特．弗姆
出版日期：2019-11-04
出版社：美商麥格羅希爾國際股份有限公司台灣分公司
二手書交易資訊
精實是一種成長策略，而非只是降低成本的策略！以具競爭力的價格提供優質產品、消除浪費、達到可持續的獲利，這就是精實戰略。看似簡單，但……你真的了解嗎？雖然精實已產生極大的作用，但許多人對精實都還只是一知 ...

企業游擊公關－出奇制勝打贏低成本宣傳戰

作者：邁可．李維納
出版日期：2002-07-17
出版社：美商麥格羅希爾國際股份有限公司台灣分公司
二手書徵求
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輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理

作者：邁可‧魯曼
出版日期：2014-08-20
出版社：奇光出版
二手書徵求
頂尖廚神其實只做一件事，就是精熟烹飪基本功！本書可當另種廚房工具，幫助你下廚更得心應手！不敗技法+專業知識，重新定義料理方式！了解食物=掌握工具，增進廚藝最佳指南！20招絕技+120道食譜，盡覽大廚不 ...

完美蛋料理全書：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜

作者：邁可‧魯曼
出版日期：2015-06-03
出版社：奇光出版
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亞馬遜書店讀者盛讚：「Eggcellent！史上最完美蛋書！」蛋，是廚藝的關鍵，是多功能的食材，也是全能的裝飾配菜，更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法，廚藝功力大增十倍！◆暢銷飲食作家暨詹姆斯‧畢爾 ...
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