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潮聚潮散:記中國農村發展問題研究組(全二冊) (二手書)

作者:

孫方明

出版日期:2011-11-01
出版社:大風出版社
二手書交易資訊
改革伊始,趙紫陽、萬里、杜潤生、鄧力群直接領導,一群年輕人參與了中央政策研究,組成中國農村發展問題研究組﹐之後,又創建了中國經濟體制改革研究所、中國農村發展研究所和北京青年經濟學會,引領一時之潮流。這 ...

生:從此生到來生 第六屆移民工文學獎作品集

出版日期:2019-12-26
出版社:四方文創
此生,悲歡離合、情深緣淺  來生,浴火重生、美麗蛻變移民工文學獎進入第六年,移民工同樣試圖以文字告訴大眾他們怎麼活、怎麼逃、怎麼抵抗,寫他們的挫敗、成長,寫他們如何在異鄉扮演他者。移工在海外打拼,下的 ...

食物學原理與實驗 (二手書)

出版日期:2011-08-15
二手書交易資訊
食物學原理與實驗是食品科技領域中重要的基礎課程,它是食品化學與營養學的基礎學科,其所涉及之範圍非常廣泛,包括所有的加工原料說明。本書可提供國內食品科學及餐飲管理領域食品種類之可利用性,以便未來從事食品 ...

食物學原理與實驗(第二版) (二手書)

出版日期:2015-09-20
二手書交易資訊
本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師,依各作者專業領域之精華,補充各項研究心得共同編寫此書,寫法深入淺出、簡明易懂,可讓讀者從源頭開始,循序漸進的學習這門學問,對於大專食品、餐飲相關科 ...

食物學原理與實驗(第三版) (二手書)

出版日期:2020-01-15
二手書交易資訊
  本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師,依各作者專業領域之精華,補充各項研究心得共同編寫此書,寫法深入淺出、簡明易懂,可讓讀者從源頭開始,循序漸進的學習這門學問,對於大專食品、餐飲相 ...

食物學原理與實驗(第四版)

出版日期:2023-08-25
  本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師,依各作者專業領域之精華,補充各項研究心得共同編寫此書,寫法深入淺出、簡明易懂,可讓讀者從源頭開始,循序漸進的學習這門學問,對於大專食品、餐飲相 ...

食物學原理與實驗(第三版)

出版日期:2020-01-15
  本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師,依各作者專業領域之精華,補充各項研究心得共同編寫此書,寫法深入淺出、簡明易懂,可讓讀者從源頭開始,循序漸進的學習這門學問,對於大專食品、餐飲相 ...

潮聚潮散:記中國農村發展問題研究組(全二冊)

作者:

孫方明

出版日期:2011-11-01
出版社:大風出版社
改革伊始,趙紫陽、萬里、杜潤生、鄧力群直接領導,一群年輕人參與了中央政策研究,組成中國農村發展問題研究組﹐之後,又創建了中國經濟體制改革研究所、中國農村發展研究所和北京青年經濟學會,引領一時之潮流。這 ...

食物學原理與實驗

出版日期:2011-08-15
食物學原理與實驗是食品科技領域中重要的基礎課程,它是食品化學與營養學的基礎學科,其所涉及之範圍非常廣泛,包括所有的加工原料說明。本書可提供國內食品科學及餐飲管理領域食品種類之可利用性,以便未來從事食品 ...

食物學原理與實驗(第二版)

出版日期:2015-09-20
本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師,依各作者專業領域之精華,補充各項研究心得共同編寫此書,寫法深入淺出、簡明易懂,可讓讀者從源頭開始,循序漸進的學習這門學問,對於大專食品、餐飲相關科 ...

現代詩壇的孫行者:管管作品學術研討會論文

出版日期:2009-12-01
白靈心中管管是童少與神仙的結合,因而斷言:「這世上要是有什麼必不可少的詩人,管管必然是其一。他的詩絕、他的人絕、髮絕、衣絕、裝扮絕、表情絕、說話絕、唱腔絕、肢體動作絕,七十歲得子,絕;如今畫陶畫詩,佳 ...


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