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小吃 台灣

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最靡台灣小吃撲克牌(新版) 【MIIN GIFT】

出版日期：2023-05-20
出版社：最靡國際視覺整合有限公司
內用外帶皆可的小吃撲克牌，精選52樣台灣道地小吃，讓你一手掌握「王牌首選」、「湯濃味鮮」、「隨手小吃」、「清涼退火」4大贏家好牌！除了挑戰「吃到飽十點半」成為小吃大胃王，並激盪出全新夜市玩法，來場小吃 ...

台灣小吃行腳 (二手書)

作者：舒國治
出版日期：2014-08-04
出版社：皇冠文化出版有限公司
二手書交易資訊
小吃，其實是台灣最美的風景！ ◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLife專欄結集！60週年紀念出版小吃的藝術，在於尋覓（一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊？），在於觀人（這個老闆如何打理食物、何以店堂比較精神）， ...

台灣小吃教科書（遺珠增訂版）

作者：林美慧
出版日期：2021-06-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
畫重點、做筆記來上林老師的熱門小吃課一碗百年歷史的擔仔麵，證明了小吃歷久彌新的迷人魅力。科技時代的美食即使不斷創新，經過百年淬鍊的小吃，仍沒有消失地穩穩占領一席之地，甚至近2年納入被視為美食界聖經的米 ...

嘉義美好小旅行：吮指小吃X懷舊建築X人文風情

作者：江明麗、何忠誠、高建芳
出版日期：2015-10-13
出版社：四塊玉文創
除了神木和雞肉飯，嘉義比你想的更好玩。6大主題規畫X 64處精采景點老屋改造的風格餐廳，隱身巷弄的文創小店，在地人才知道的私房景點、美味小吃，還要帶你入住風格民宿，體驗在地人文風情，教你玩不一樣的嘉義 ...

無國界創意小吃學堂：台灣小吃2.0進化版，將60道國民美食精緻化，創業圓夢、宴客野餐、在家吃都OK！ (二手書)

作者：林勃攸/璞真奕睿（攝影）
出版日期：2017-11-05
出版社：三悅文化
二手書交易資訊
勃攸老師開課了！滿懷推廣台灣小吃的熱忱，為您端出進化版的創意小吃！不論是外觀或用料，小吃有了驚豔的變化，唯一不變的就是一樣好吃，一樣讓人回味無窮！★飲食作家趙敏夙好評推薦！小吃，一直是台灣向世界推動觀 ...

【圖解實用No.1】料理名師的台灣小吃教科書100道精心鑽研的私房配方 (二手書)

作者：林美慧
出版日期：2017-09-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
＜本書特色＞★第1本「圖解」小吃教科書‧全書由人氣烹飪名師指點，針對重點拍攝詳細步驟圖，圖上標示最佳狀態及作法，讓讀者看圖片可一目瞭然。‧書中作法特針對關鍵祕訣提點，並畫上重點，清楚掌握成功關鍵。‧肉 ...

會開瓦斯就會煮【續攤】：跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理，從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜！ (二手書)

作者：大象主廚
出版日期：2020-12-30
出版社：野人文化股份有限公司
二手書交易資訊
《會開瓦斯就會煮》未完待續篇，重磅登場！20萬粉絲敲碗聲聲催，大象主廚再次放大絕分享壓箱寶，超多全新菜色首次發表，無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味料理不敗、廚房必備傳家神書。有了《會開瓦斯就 ...

一碗肉臊飯：台灣小吃裡的肉臊學問與時代記憶 (二手書)

作者：黃婉玲
出版日期：2019-03-18
出版社：出色文化事業出版社
二手書交易資訊
台灣第一本深談肉臊的專書！透過小吃裡的肉臊學問，重現台灣早期的飲食光景，深入闡述每一種肉臊的製作精髓以及做法撇步。＊理解肉臊之於台灣小吃的重要。＊重新闡明台灣小吃的真實樣貌。＊剖析當代台灣飲食謬誤的真 ...

逛市場、呷小吃：滷肉飯、湖州粽、黑白切，品味老臺北人的庶民美食與文化縮影 (二手書)

作者：香老闆
出版日期：2022-01-13
出版社：商周出版
二手書交易資訊
最在地的美味記憶，最有溫度的城市故事體現城市的歷史文化縮影，收錄戀戀難忘的庶民美食★ 精選14座臺北市特色老市場、64家必吃名單，探訪行家隱藏版銅板美食★ 最便利的大眾交通工具代步，按捷運路線規畫吃貨 ...

會開瓦斯就會煮【續攤】：跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理，從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜！ (電子書)

作者：大象主廚
出版日期：2020-12-30
出版社：野人文化
《會開瓦斯就會煮》未完待續篇，重磅登場！20萬粉絲敲碗聲聲催，大象主廚再次放大絕分享壓箱寶，超多全新菜色首次發表，無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味料理不敗、廚房必備傳家神書。有了《會開瓦斯就 ...

味道福爾摩莎：焦桐精選高雄小吃地圖 (二手書)

作者：焦桐
出版日期：2016-01-18
出版社：二魚文化事業有限公司
二手書交易資訊
吃一頓就會變好友的海產店在哪？眷村特產哪裡買？名聞國際的臭豆腐在高雄有什麼變化？彈珠汽水、枝仔冰等等童年味道，也都在高雄？人稱「飲食文學教父」的焦桐，以人類學做田野的態度訪查小吃二十年，寫成《味道福爾 ...

裏嘉義：從藝文空間、巷弄小吃到山海風景，走進在地人眼中的生活角落 (二手書)

作者：下港女子
出版日期：2023-07-17
出版社：悅知文化
二手書交易資訊
從城市文創、歷史建築到百年菜場，來一趟懷舊又新鮮的「最野」嘉義體驗！✦由超過20000人高度注目的──下港女子帶你深入最「與眾不同」的嘉義！〔5大主題規劃〕×〔6條獨家路線〕〔105處精選景點〕×〔8 ...

台灣小吃終極圖解版 (二手書)

作者：黃景龍、李家成
出版日期：2017-10-25
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
本書特色◎ 電視名師傳授正港台灣味小吃小吃一直是食譜書市場非常受歡迎的題材，這本由知名媒體名師黃景龍師傅搭配業者小吃達人李家成，兩人以實務與教學經驗分享所推出的小吃食譜，之前出版已締造亮眼的銷售成績， ...

台灣地方小吃 (二手書)

作者：鄭衍基/著
出版日期：1995-02-15
出版社：暢文出版
二手書交易資訊
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臺灣小吃 (二手書)

作者：施再滿
出版日期：1981-04-07
出版社：聯經出版事業股份有限公司
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