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尤金進

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在家做日本料理 (二手書)

作者：

尤金進

出版日期：2007-11-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書交易資訊
吃日本料理可能很貴，但日本料理一定很難學嗎？家裡不可能做日本料理嗎？點餐的學問究竟有多大？怎麼點才能吃到正確的日本料理精髓？吃不完的食材又該怎麼辦？新鮮食材怎麼選？食材的不同部位又該怎麼料理？怎麼吃最 ...

建築節能改善技術指引

作者：發行人/王榮進 監修/羅時麒，陳麒任，黃恩浩 總編輯/蔡尤溪，周鼎金 執行編輯/王婉芝，柯文立，王冠翔，杜昕倫，廖偉廷，賴品汝，紀雯玲
出版日期：2019-03-01
出版社：內政部建築研究所
本書將歷年經驗彙集成冊，使各改善技術及難得的實務經驗加以傳承，提供業界人士或一般民眾之參考。內容含括概分為：前言、指引操作、問題與診斷、改善對策及改善案例等。手冊除以圖文並茂、照片實例方式參考外，更適 ...

在家做日本料理

作者：

尤金進

出版日期：2007-11-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
二手書徵求
吃日本料理可能很貴，但日本料理一定很難學嗎？家裡不可能做日本料理嗎？點餐的學問究竟有多大？怎麼點才能吃到正確的日本料理精髓？吃不完的食材又該怎麼辦？新鮮食材怎麼選？食材的不同部位又該怎麼料理？怎麼吃最 ...
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