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作者:
呂昇達
出版日期:2018-01-06
出版社:
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呂昇達:職人手作吐司全書-從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司,一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法 (二手書)
作者:
呂昇達
出版日期:2022-01-06
出版社:
布克文化
二手書交易資訊
從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法 做吐司,一點也不難!從手揉、發酵到整形不論你是新手或達人,都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司本書收錄各式吐司的詳細作法、詳細的圖解步 ...
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100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心 (二手書)
作者:
呂昇達
出版日期:2017-01-20
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2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶,將自身的豐富經驗集大成,不留一手地寫成本書,大方公開名店級的餅乾食譜!本書收錄的80 ...
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呂昇達 職人手作貝果全書:6種麵糰、8款造型、8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位
作者:
呂昇達
出版日期:2022-12-22
出版社:
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美味貝果,一次上手!從名店熱銷到改良口感以專業級配方及近1000張教學步驟不藏私呈現讓你一次掌握6種麵糰,大玩65款口味更創意研究8款造型,搭配8款手作抺醬無論是烘焙新手、在家接單、職人開店都能創造出 ...
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呂昇達:職人手作吐司全書-從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司,一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
作者:
呂昇達
出版日期:2022-01-06
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觀念地球科學(4):天氣‧天文 (二手書)
作者:
吕特根、塔布克、塔沙
出版日期:2018-07-02
出版社:
遠見天下文化出版股份有限公司
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觀念地球科學(套書1-4) (二手書)
作者:
吕特根、塔布克、塔沙
出版日期:2012-10-12
出版社:
遠見天下文化出版股份有限公司
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《觀念地球科學I》身為地球人的你,認識我們所在的這顆美麗星球嗎?《觀念地球科學Ⅰ》就是要循序漸進,告訴你地球的點點滴滴。地球上堅硬的地殼是岩石構成的,組成岩石的基本物質則是礦物,你知道什麼是礦物嗎?它 ...
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觀念地球科學(3):海洋‧大氣 (二手書)
作者:
吕特根、塔布克、塔沙
出版日期:2018-07-02
出版社:
遠見天下文化出版股份有限公司
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帶我們認識地球的古老過去,探查現在的廣闊海洋、海底和洋流,明白雲、霧、大氣對天氣有何影響。地質學家要如何解讀地球歷史、為地球測定年齡?化石是怎麼生成的?對我們瞭解地球的過去有何助益?海水為何是鹹的?各 ...
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觀念地球科學(4):天氣.天文 (電子書)
作者:
吕特根、塔布克、塔沙
出版日期:2018-07-04
出版社:
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觀念地球科學(3):海洋.大氣 (電子書)
作者:
吕特根、塔布克、塔沙
出版日期:2018-07-03
出版社:
遠見天下文化出版股份有限公司
帶我們認識地球的古老過去,探查現在的廣闊海洋、海底和洋流,明白雲、霧、大氣對天氣有何影響。地質學家要如何解讀地球歷史、為地球測定年齡?化石是怎麼生成的?對我們瞭解地球的過去有何助益?海水為何是鹹的?各 ...
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神諭之謎 (二手書)
作者:
亨利‧勒凡
布呂克
出版日期:2007-11-28
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英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
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法國文壇公認唯一和《法蘭德斯棋盤》作者阿圖洛.貝雷茲-雷維特齊名的作家!法國新生代鬼才作家亨利.勒凡
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觀念地球科學(IV) (二手書)
作者:
呂特根、塔布克、塔沙
出版日期:2012-10-12
出版社:
遠見天下文化出版股份有限公司
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氣象報告裡的冷氣團、暖氣團,到底會造成什麼樣的天氣,冷鋒與暖鋒又有什麼不同?一雷是否真能破九颱?雷雨與颱風這兩種天氣型態,真的勢不兩立嗎?風從哪裡來?要往哪裡吹?高壓與低壓是怎麼形成的?抬頭看見的星空 ...
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觀念地球科學(I) (二手書)
作者:
呂特根、塔布克、塔沙
出版日期:2012-10-12
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觀念地球科學(III) (二手書)
作者:
呂特根、塔布克、塔沙
出版日期:2012-10-12
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觀念地球科學(II) (二手書)
作者:
呂特根、塔布克、塔沙
出版日期:2012-10-12
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