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廖教賢、陳永瀚

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燒味 滷水 小吃：愛˙回家入廚！細味香濃多汁的燒臘滷味

作者：

廖教賢、陳永瀚

出版日期：2014-10-02
出版社：Forms Kitchen
“將繁複的燒味方法簡單化，讓讀者在家一展身手。”～廖教賢師傅“了解初學者的困難與顧慮，將繁複的烹製過程，以簡易的家庭式做法介紹。”～陳永瀚師傅我相信，用心，是完美的開始。廖師傅及陳師傅，用心設計每個菜 ...
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