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中式快炒的27種祕密醬料 (二手書)
作者:
廖書逸
出版日期:2010-12-10
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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中式快炒的27種祕密醬料
作者:
廖書逸
出版日期:2010-12-10
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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使用同樣的材料,為什麼炒不出餐廳的好味道?因為不知道他們是如何調味的為什麼明明是相同的調味料,卻仍抓不住準確的風味?其實,這些都是餐廳的祕訣!每位主廚手中都有不外傳的黃金比例,所謂「江湖一點訣」若不說 ...
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法務部廖正豪前部長七秩華誕祝壽論文集:刑法卷
作者:
黃源盛、鄭逸哲、黃宗旻、林書楷、王乃彥、余振華、柯耀程、陳友鋒、陳新民、曾淑瑜、謝庭晃、王榮聖、林東茂、吳耀宗、周成瑜、廖尉均
出版日期:2016-07-28
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
法務部廖前部長正豪為政剛正不屈,於擔任法務部長期間,檢討並修訂國家刑事政策,提倡兩極化刑事政策,奠定今日台灣刑法、刑事訴訟法與刑事政策之基礎;主張「公平正義」,尤以掃除黑金等工作受譽為「掃黑英雄」,最 ...
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很基本的教養套書(共六冊):圖解經濟學+ 圖解哲學+圖解心理學+圖解社會學+圖解世界史+圖解台灣史
作者:
溫美珍、李忠謙、曾寶瑩、吳逸驊、小松田直、廖宜方
出版日期:2020-07-16
出版社:
易博士出版社
1.圖解經濟學(修訂版) 沒人教但早該懂的社會運作基本概念 當資源‧時間都有限,該如何權衡得失做分配?.知道改善全球暖化刻不容緩,卻總是希望冷氣可以冷一點?.工作與休閒的比例怎麼拿捏,薪水要用來換新手 ...
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史哲社科基礎套書(共六冊):圖解經濟學+ 圖解哲學+圖解心理學+圖解社會學+圖解世界史+圖解台灣史
作者:
溫美珍、李忠謙、 曾寶瑩、 吳逸驊、 小松田直、 廖宜方
出版日期:2021-07-03
出版社:
易博士出版社
圖解經濟學(修訂版) 沒人教但早該懂的社會運作基本概念 當資源‧時間都有限,該如何權衡得失做分配? .知道改善全球暖化刻不容緩,卻總是希望冷氣可以冷一點? .工作與休閒的比例怎麼拿捏,薪水要用來換 ...
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我可以自己讀!台灣名家精選橋梁書2(4冊合售)
作者:
陳素宜、賴曉珍、林世仁、亞平(廖雅蘋)
出版日期:2019-04-26
出版社:
小天下
橋梁故事是孩子練習閱讀的必備養分透過故事累積閱讀成就感,陪伴孩子一同學習成長!5大特色 ★每本文字量約一萬字,適合低中年級閱讀。★彩色印刷,圖文比例3:2,輕鬆閱讀無壓力。★由本土作家創作,題材親切, ...
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