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快樂尋味．中華名菜150

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快樂尋味．中華名菜150：北風經典 濟南 哈爾濱 西安 (二手書)

作者：余健志、黃倩霞、歐陽應霽、黃婉瑩 採訪撰文：彭嘉琪
出版日期：2012-10-08
出版社：橘子
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踏進大小廚房，傾聽每個下廚人的故事，嚐透每口湯裡的酸甜苦辣，剝開葱蒜穀麥，記下前人的味道筆記…《

快樂尋味．中華名菜150

》企圖透過身懷承傳絕藝的下廚人現身說法，為緜延而又縹緲的華人味覺文化留下屬於這個 ...

快樂尋味．中華名菜150：川粵知味（成都 順德 香港） (二手書)

作者：余健志、黃倩霞、歐陽應霽、黃婉瑩/顧問作者；彭嘉琪/採訪撰文
出版日期：2012-09-15
出版社：橘子
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快樂尋味．中華名菜150：江畔食途：武漢、南京、杭州、黃山 (二手書)

作者：余健志、黃倩霞、歐陽應霽、黃婉瑩、彭嘉琪
出版日期：2012-11-05
出版社：橘子
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快樂尋味．中華名菜150

》企圖透過身懷承傳絕藝的下廚人現身說法，為緜延而又縹緲的華人味覺文化留下屬於這個時代的印記。繼《川粵知味》與《北風經典》之後，再推出《江畔食途》一書，循著長江流域，由西而東，深 ...

快樂尋味．中華名菜150：北風經典 濟南 哈爾濱 西安

作者：余健志、黃倩霞、歐陽應霽、黃婉瑩 採訪撰文：彭嘉琪
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作者：余健志、黃倩霞、歐陽應霽、黃婉瑩/顧問作者；彭嘉琪/採訪撰文
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快樂尋味．中華名菜150：江畔食途：武漢、南京、杭州、黃山

作者：余健志、黃倩霞、歐陽應霽、黃婉瑩、彭嘉琪
出版日期：2012-11-05
出版社：橘子
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快樂尋味．中華名菜150

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聽師傅們說淮揚菜的故事（附贈《快樂尋味．中華名菜150：江畔食途 武漢．南京．杭州．黃山》）

作者：李阿金、李阿樹、李阿祿、李阿興、李阿進、林麗娟
出版日期：2021-07-20
出版社：食為天文創有限公司
《聽師傅們說淮揚菜的故事》隨書贈送《

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