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升科大四技-家政概論(2018最新版)
作者:
施如意
出版日期:2017-07-14
出版社:
全華圖書股份有限公司
一、本書依據高職家政群「家政概論」教科書課程綱要撰寫,內容針對家政群高職學生升科大四技入學之「家政概論」考試形式編寫而成。二、本書注重各單元之銜接性與完整性,內容符合理解易懂的要求,釐清每一章節作深入 ...
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升科大四技:家政概論(2009年版)
作者:
施如意
出版日期:2009-09-09
出版社:
全華圖書股份有限公司
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一、本書依據高職家政群「家政概論」教科書課程綱要撰寫,內容針對家政群高職學生升科大四技入學之「家政概論」考試形式編寫而成。二、本書注重各單元之銜接性與完整性,內容符合理解易懂的要求,釐清每一章節作深入 ...
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升科大四技: 家政概論
作者:
施如意
出版日期:2010-07-09
出版社:
全華圖書股份有限公司
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一、本書依據高職家政群「家政概論」教科書課程綱要撰寫,內容針對家政群高職學生升科大四技入學之「家政概論」考試形式編寫而成。二、本書注重各單元之銜接性與完整性,內容符合理解易懂的要求,釐清每一章節作深入 ...
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升科大四技:家政概論
作者:
施如意
出版日期:2008-06-25
出版社:
全華圖書股份有限公司
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本書特色⊙根據教育部家政群「家政概論」課程大綱,並參考國內外學者之著作編輯而成。⊙本書共有11章,內文以顏色標出命題重點,幫助在最短時間內加深印象。⊙研讀完每一章節後,「實戰測驗」讓你小試身手,馬上體 ...
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升科大四技:家政概論(2012年版)
作者:
施如意
出版日期:2011-06-01
出版社:
全華圖書股份有限公司
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一、本書依據高職家政群「家政概論」教科書課程綱要撰寫,內容針對家政群高職學生升科大四技入學之「家政概論」考試形式編寫而成。二、本書注重各單元之銜接性與完整性,內容符合理解易懂的要求,釐清每一章節作深入 ...
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Custom Cars & Cycles
作者:
施如意
出版日期:2009-10-26
出版社:
廖二手
一、本書依據高職家政群「家政概論」教科書課程綱要撰寫,內容針對家政群高職學生升科大四技入學之「家政概論」考試形式編寫而成。二、本書注重各單元之銜接性與完整性,內容符合理解易懂的要求,釐清每一章節作深入 ...
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升科大四技-家政概論(2017最新版)
作者:
施如意
出版日期:2016-05-30
出版社:
全華圖書股份有限公司
一、本書依據高職家政群「家政概論」教科書課程綱要撰寫,內容針對家政群高職學生升科大四技入學之「家政概論」考試形式編寫而成。二、本書注重各單元之銜接性與完整性,內容符合理解易懂的要求,釐清每一章節作深入 ...
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升科大四技:家政概論(2013年版)
作者:
施如意
出版日期:2012-06-13
出版社:
全華圖書股份有限公司
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升科大四技 家政概論(2015年版)
作者:
施如意
出版日期:2014-08-05
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升科大四技-家政概論(2019最新版)
作者:
施如意
出版日期:2018-06-07
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中餐烹調實習(Ⅰ、Ⅱ)
作者:
施如意
、李之恩、李阿金
出版日期:2014-08-05
出版社:
全華圖書股份有限公司
本書針對中餐烹調的初學者,介紹了許多基礎的觀念,如烹飪的演變、調味料與辛香料、刀工、火候與盤飾等,讓學生具備完整的中餐後備知識,再輔以丙檢中餐的實作菜餚,藉由反覆演練,以兼具理論與實作的基礎。 書中實 ...
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