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日本農業

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食鮮限時批：日本食通信挑戰全記錄 (二手書)

作者：高橋博之
出版日期：2016-07-06
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
以生產者為中心緊密連結都市與農村、生產者與消費者以食材傳達地方魅力用味蕾瞭解自己生活所在回歸人與人、社群與社群的溫暖與美好本書是日本東北之名社會企業家高橋創辦《東北食通信》，繼之以聯盟方式，推展向日本 ...

走讀日本森川里海 (二手書)

作者：陳桂蘭、林雅惠
出版日期：2017-11-01
出版社：行政院農業委員會林務局
二手書交易資訊
本書是一本里山復育的行動實錄，蒐集了日本各地自然環境再生的案例，值得一提的是，案例中的復育行動，不只是自然保育或重建，有的導入學校的環境教育，有的推出假日農園，有的發展再生事業，精采紛呈的創意，都是力 ...

米糖相剋：日本殖民主義下臺灣的發展與從屬 (二手書)

作者：柯志明
出版日期：2003-03-15
出版社：群學出版有限公司
二手書交易資訊
此書就臺灣農業的歷史從事了詳盡而精細的研究。柯博士的著作提供了無價的知識。一方面，它就一個仍有待瞭解的帝國主義在一個鮮為人知的地方所發生的事情經過，增進了我們的理解，另一方面，它就人類最重要的、但性質 ...

「麵包．麵團」完美配方精析圖解：第１位榮獲法國農業功勞騎士獎章的日本麵包職人！史上步驟圖最多、最清楚，就像觀看教學影片一樣簡單！ (二手書)

作者：藤森二郎
出版日期：2017-08-05
出版社：瑞昇文化
二手書交易資訊
第１位榮獲法國農業功勞騎士獎章的日本麵包職人藤森二郎傾囊相授～手作麵包的好吃祕訣做麵包其實一點也不浪漫，但是經過用心計算各種要素之後，香軟麵包終於成功出爐的成就感，絕對令人感動！從前有位麵包師傅曾經這 ...

豐年 7月號/2017 第67卷 07期：進擊的火龍果 顧品質 x 拚外銷 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2017-07-15
出版社：財團法人豐年社
進擊的紅龍果臺灣紅龍果近年因品種改良、栽培技術提升、市場價格穩定等因素，掀起一波栽種風潮。然而，如何在競爭激烈的紅龍果市場中提升自我品質，並開創外銷市場，是已投入與有意願種植紅龍果的農民該重視的議題。 ...

水果圖鑑 (二手書)

作者：日本果樹種苗協會、農業．食品產業技術綜合研究機構、國際農林水產業研究中心
出版日期：2019-03-01
出版社：晨星
二手書交易資訊
網羅870餘種市面上可見水果品種，詳介各品種改良重點、盛產期與風味等資訊。您知道廣受消費者青睞的日本富士蘋果，「套袋」與「無套袋」有何差異嗎？哈密瓜從果頂部開始成熟，因此食用時切成月牙片，每片都能吃到 ...

水果圖鑑

作者：日本果樹種苗協會、農業．食品產業技術綜合研究機構、國際農林水產業研究中心
出版日期：2019-03-01
出版社：晨星
網羅870餘種市面上可見水果品種，詳介各品種改良重點、盛產期與風味等資訊。您知道廣受消費者青睞的日本富士蘋果，「套袋」與「無套袋」有何差異嗎？哈密瓜從果頂部開始成熟，因此食用時切成月牙片，每片都能吃到 ...

豐年 4月號/2020 第70卷 04期：後盜伐時代來臨！ (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-04-15
出版社：財團法人豐年社
後盜伐時代來臨！治本溯源．森森不息臺灣山林資源豐富，長期以來面臨山老鼠盜伐威脅，儘管林務局多年來致力提升科技設備，加強盜伐活動的監測，並建立檢警林平台，推動全民查緝，山老鼠仍無法絕跡於山林，更不斷演化 ...

豐年 4月號/2021 第71卷 04期：解密入侵種 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-04-15
出版社：財團法人豐年社
解密入侵種做好外來生物管理　維護生態保障農業身長超過1公尺的綠鬣蜥大搖大擺出現在高雄愛河鬧區，埃及聖䴉密密麻麻地群聚築巢，秋行軍蟲大舉入侵……外來入侵種議題近年頻頻躍上媒體版面，你是否感到好奇，這些遠 ...

米糖相剋：日本殖民主義下臺灣的發展與從屬

作者：柯志明
出版日期：2003-03-15
出版社：群學出版有限公司
此書就臺灣農業的歷史從事了詳盡而精細的研究。柯博士的著作提供了無價的知識。一方面，它就一個仍有待瞭解的帝國主義在一個鮮為人知的地方所發生的事情經過，增進了我們的理解，另一方面，它就人類最重要的、但性質 ...

自主與參政:日本農業合作組織發展研究(1900-1975)

作者：李漢卿
出版日期：2012-07-01
出版社：法律出版社
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經濟全球化視野下的日本農業改革研究

作者：朱豔麗
出版日期：2012-08-01
出版社：吉林大學出版社
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日本現代農業新論

作者：神門善久
出版日期：2013-04-01
出版社：大連出版社
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台灣的日本農業移民-以官營移民為中心

作者：國史館
出版日期：2009-01-01
出版社：國史館
二手書徵求
本書是作者的博士論文修改而成的著作，其內容在探討日治時期的台灣農業移民，主要是台灣總督府的官營移民，研究殖民主義下移民專業之興起，台灣總督府的初期移民專業與受挫，後期移民事業的再起，移民社會的農業經營 ...

日本農業推廣體系的演變與現狀

作者：宋敏
出版日期：2009-12-01
出版社：中國農業出版社
隨著知識經濟的發展，社會經濟發展的主推力量開始從有形財富迅速轉變為無形知識財富。據資料統計，在20世紀初，技術進步對全球經濟增長的貢獻僅為5％～l0％：20世紀中葉上升到509；20世紀80年代技術進 ...
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