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有甜又有鹹!名店主廚的鬆餅料理:許多顛覆想像的鬆餅,一次呈現!

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有甜又有鹹!名店主廚的鬆餅料理:許多顛覆想像的鬆餅,一次呈現! (二手書)

出版日期:2016-06-20
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
鬆餅加入牡蠣?咖哩味的鬆餅又是什麼?在鬆餅上放牛肉!?許多顛覆想像的鬆餅,一次呈現! 本書中介紹的鬆餅,大多是主廚們研發的獨創新作,有的還是各店菜單上沒有的品項。多款簡單的鬆餅中,皆蘊藏著不朽的魅力, ...

有甜又有鹹!名店主廚的鬆餅料理:許多顛覆想像的鬆餅,一次呈現!

出版日期:2016-06-20
出版社:瑞昇文化
鬆餅加入牡蠣?咖哩味的鬆餅又是什麼?在鬆餅上放牛肉!?許多顛覆想像的鬆餅,一次呈現! 本書中介紹的鬆餅,大多是主廚們研發的獨創新作,有的還是各店菜單上沒有的品項。多款簡單的鬆餅中,皆蘊藏著不朽的魅力, ...


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