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無法抗拒的法式鐵盒餅乾：極致美味的餅乾與小蛋糕60種，獨特的質感與配方，常溫糕點必學技巧
作者：
黛博拉．杜邦達蓋
出版日期：2023-04-12
出版社：
出版菊
★ 出自巴黎知名美食書店Librairie Gourmande之手精心打造★ 如同進行虛擬的環法之旅，收錄別具特色的“獨特配方”！★ 只要基本材料，就能創造出專屬於你的法式鐵盒餅乾只需麵粉、糖、油脂和 ...
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檔案使用調查與案例分析 (二手書)
作者：
林巧敏
出版日期：2015-12-31
出版社：
五南圖書出版股份有限公司
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本書根據檔案學研究文獻論述之理論與實證研究成果，依檔案使用歷程階段，分章依序探討檔案使用政策、檔案使用需求與行為、檔案資訊系統使用評估、館藏調閱紀錄分析、引用檔案文獻分析等有關檔案使用過程議題；不僅論 ...
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校史館管理：理論與實務 (二手書贈品)
作者：
薛理桂、
林巧敏
、黃靖斐
出版日期：2017-03-25
出版社：
五南圖書出版股份有限公司
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校史館管理：理論與實務
作者：
薛理桂、
林巧敏
、黃靖斐
出版日期：2017-03-25
出版社：
五南圖書出版股份有限公司
作者薛教授在序中指出：校史是各學校的根本所在。校史館的建置及管理在國內仍處於起步階段，大多數學校的校史館都是近年來才成立，這也是本書撰寫的最大目的。本書三位作者以其在校史館理論與實務方面所具有的知識與 ...
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校史館管理：理論與實務 (二手書)
作者：
薛理桂、
林巧敏
、黃靖斐
出版日期：2017-03-25
出版社：
五南圖書出版股份有限公司
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作者薛教授在序中指出：校史是各學校的根本所在。校史館的建置及管理在國內仍處於起步階段，大多數學校的校史館都是近年來才成立，這也是本書撰寫的最大目的。本書三位作者以其在校史館理論與實務方面所具有的知識與 ...
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Binary Hacks：駭客秘傳技巧一百招 (二手書)
作者：
高林 哲、鵜飼 文敏、佐藤 祐介 等
出版日期：2013-06-01
出版社：
歐萊禮
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本書的主題是底層的程式開發技術。底層指的是接近「赤裸」的電腦硬體。 軟體的世界是藉著不斷堆疊「抽象化」而進步的。組合語言是機械語言的抽象化、C 語言是組合語言的抽象化。而在 C 語言之上，還有許多以 ...
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夜景攝影：大師不會說的關鍵技巧 (二手書)
作者：
青柳敏史、繩手真人、川北茂貴、西村春彥、中井精也等
出版日期：2013-09-10
出版社：
尖端出版
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您知道如何快速有效的準備夜景攝影的器材嗎?要如何把夜景構圖的要點一次掌握?夜間人像與美景也是可以一次搞定!告訴您如何運用黑卡把煙火燦爛的瞬間記錄下來!如何利用快速變焦讓畫面變得更加夢幻?拍攝夕陽下的火 ...
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巧克力全書 CHOCOLAT：380道食譜‧259張照片‧不論是烘焙新手或糕點專業人員，所有人必備的巧克力聖經 (二手書)
作者：
Pierre Herme
出版日期：2011-07-06
出版社：
大境
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內容簡介:絕對不容錯過的大師級巧克力全書 繼《大師糕點DESSERTS》的成功後，Pierre Herme再度以《巧克力全書 CHOCOLAT》將您帶到美食的新宇宙。這位被《Vogue》雜誌譽為 ...
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TERRINES凍派聖經技巧全圖解：精準掌握酥皮肉派、熟肉醬、抹醬、熟食冷肉…的專業技術、操作技巧、應用變化與必學大師級食譜
作者：
巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校
出版日期：2024-01-17
出版社：
大境
★超過200張全圖解的必學技巧，70道大師級食譜！★以嶄新、符合現代的方式與技巧，詮釋並延續獨特的美味★唯一專書且最詳盡的TERRINES圖鑑！以各種「凍派」展現料理人的風格★包含：Pâtés en ...
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奇妙隱形蛋糕！風潮襲捲歐美日，不用打發不需技巧，100%簡單美味不會失敗！ (二手書)
作者：
梅蘭妮．馬汀
出版日期：2015-11-12
出版社：
出版菊
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為什麼蛋糕會隱形？！2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜，至今仍遙遙領先！90%水果＋10%麵糊＝100%不會失敗的隱形蛋糕！什麼是『奇妙隱形蛋糕Gâteaux invisibles』？繼馬克杯蛋糕Mu ...
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塔羅解牌大師21祕技：獨創互動式解讀技巧，掌握聯想關鍵詞，創造個人解牌風格
作者：
瑪莉．K．格瑞爾
出版日期：2023-12-29
出版社：
三采文化股份有限公司
當代塔羅大師革命性的創意之作開展多元視野突破解讀盲點．ATS「國際塔羅終生成就獎」及水星獎得主．美國亞馬遜4.7星高分評價．2017靈性書籍獎（COVR）最佳占卜書打造學習與解讀塔羅牌的全新技巧，深入 ...
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性愛瑜伽：40式打造激情性愛與親密天堂 (二手書)
作者：
愛倫‧巴瑞特
出版日期：2010-07-15
出版社：
晨星
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二千年前《印度愛經》即首度揭露瑜伽與性愛間的密切關係，經典裡的性愛體位與瑜伽姿勢極為相似，只可惜被人們忽視已久。未滿十八歲，不得購買被譽為全美最佳體適能導師，結合十餘年健身教學經驗，打造獨一無二的性愛 ...
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圖書館身心障礙讀者服務
作者：
林巧敏
出版日期：2021-03-18
出版社：
元華文創股份有限公司
圖書資訊服務有義務關照所有讀者的需求，尤其面對處於資訊弱勢的視覺、聽覺、學習及閱讀困難障礙者，應提供多元的服務，促進資訊取用之平等。本書為落實此一服務理念，首先介紹圖書資訊服務之功能與角色，闡述圖書館 ...
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檔案使用調查與案例分析
作者：
林巧敏
出版日期：2015-12-31
出版社：
五南圖書出版股份有限公司
本書根據檔案學研究文獻論述之理論與實證研究成果，依檔案使用歷程階段，分章依序探討檔案使用政策、檔案使用需求與行為、檔案資訊系統使用評估、館藏調閱紀錄分析、引用檔案文獻分析等有關檔案使用過程議題；不僅論 ...
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KNR機器人實驗手冊
作者：
宋開泰、吳巧敏、林明翰
出版日期：2014-11-05
出版社：
馥林文化
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KNR機器人控制系統是一個容易使用且功能強大的軟硬體元件，整合感測器、馬達、金屬機構與應用軟體，適用於教學、競賽、機器人開發等應用領域。只要熟悉KNR的基本操作，就可快速實現進階的機器人專題或應用。 ...
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